4．下表是關(guān)于物質(zhì)檢測(cè)的內(nèi)容，其中不正確的是（　�。�
選項(xiàng)待檢測(cè)的物質(zhì)使用試劑呈現(xiàn)顏色
A蘋果中的還原糖蘇丹Ⅲ染液橘黃
B牛奶中的蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
C馬鈴薯中的淀粉碘液藍(lán)色
D花生中的脂肪蘇丹Ⅳ紅色
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．

解答 解：A、斐林試劑用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B正確；
C、淀粉遇碘液呈現(xiàn)藍(lán)色，C正確；
D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色），D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題屬于實(shí)驗(yàn)分析題，意在考查考生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力；具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，能對(duì)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案做出恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)和修訂的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

14．為提高農(nóng)作物的單產(chǎn)量，獲得早熟、抗倒?fàn)�、抗病等性狀，科學(xué)工作者往往要采取多種育種方法來培育符合農(nóng)民要求的新品種，請(qǐng)根據(jù)下面提供的材料，設(shè)計(jì)一套育種方案．
生物材料：A 小麥的高稈（顯性）抗銹病（顯性）純種，B小麥的矮稈不抗銹病純種，C水稻的遲熟種子．
非生物材料：根據(jù)需要自選
（1）育種名稱：?jiǎn)伪扼w育種．
（2）所選擇的生物材料：A和B．
（3）希望得到的結(jié)果：矮桿抗銹�。�
（4）預(yù)期產(chǎn)生這種結(jié)果的（所需性狀類型）的機(jī)率：$\frac{1}{4}$．
（5）寫出育種的簡(jiǎn)要過程（可用圖解）高抗×矮病→F1高抗→F1花藥離體培養(yǎng)→單倍體植株→秋水仙素處理→細(xì)胞染色體加倍得到純合植株（高抗、高病、矮抗、矮�。x擇出矮抗．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下圖是有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，對(duì)圖示分析正確的是（　�。�
A．a中肯定含有S元素B．b是蛋白質(zhì)的基本單位--核苷酸
C．多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目D．d表示蛋白質(zhì)的功能多樣

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．下列有關(guān)酶的說法中，正確的是（　�。�
A．所有的酶都在核糖體上合成
B．酶在化學(xué)反應(yīng)前后自身化學(xué)性質(zhì)不發(fā)生改變
C．在動(dòng)物體內(nèi)，能產(chǎn)生激素的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生酶
D．細(xì)胞環(huán)境是酶正常發(fā)揮催化作用的必要條件

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

19．圖甲是H2O2酶活性受pH影響的曲線，圖乙表示在最適溫度下，pH=b時(shí)H2O2分解產(chǎn)生的O2量隨時(shí)間的變化．下列關(guān)于該酶促反應(yīng)的敘述不正確的是（　�。�
A．溫度降低時(shí)，e點(diǎn)下移，d點(diǎn)右移B．H2O2量增加時(shí)，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)左移
C．pH=c，e點(diǎn)不移，d點(diǎn)右移D．pH=a，e點(diǎn)下移，d點(diǎn)左移

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列實(shí)驗(yàn)操作能夠達(dá)到預(yù)期的是（　�。�
A．在“探究溫度對(duì)酶活性的影響”實(shí)驗(yàn)中，可用過氧化氫作為反應(yīng)底物
B．葉綠體色素濾液細(xì)線浸入層析液，可導(dǎo)致濾紙條上色素帶重疊
C．在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”實(shí)驗(yàn)中，使用重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精
D．在“觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂”實(shí)驗(yàn)中，選用馬蛔蟲的受精卵進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c實(shí)驗(yàn)操作的特殊要求或特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
編號(hào)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)操作的特殊要求或特點(diǎn)
A探究溫度對(duì)酶活性的影響不能選擇過氧化氫酶催化過氧化氫分解
B觀察植物細(xì)胞中的線粒體不能對(duì)材料進(jìn)行解離和固定
C觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布不能使用鹽酸增大植物細(xì)胞膜的通透性
D提取和分離綠葉中色素不能用蒸餾水分離各種色素
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．某種多年生植物的花色性狀由三個(gè)復(fù)等位基因（A+、A、a）控制，其中A決定藍(lán)色，A+和a都決定紅色，A+相對(duì)于A、a是顯性，A相對(duì)于a為顯性．現(xiàn)有以下該植物的四組雜交實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)分析并回答問題．
A組：紅花×紅花→紅花、藍(lán)花     B組：藍(lán)花×藍(lán)花→紅花、藍(lán)花    
C組：紅花×藍(lán)花→紅花、藍(lán)花     D組：紅花×紅花→全為紅花
其中，A組中子代紅花數(shù)量為298，藍(lán)花數(shù)量為101；B、C組未統(tǒng)計(jì)數(shù)量．
（1）A組親代紅花基因型分別為A+A和A+A或者A+A和A+a；B組親代藍(lán)花基因型分別為Aa和Aa．
（2）紅花植株的基因型可能有4種，為了測(cè)定其基因型，某人用AA與其雜交進(jìn)行測(cè)定，通過結(jié)果可以判斷出的基因型是A+A+和aa．
（3）該植物的性別決定方式為XY型，決定其葉斑的基因位于X染色體上，有葉斑（B）對(duì)無葉斑（b）為顯性，有葉斑雄株的一個(gè)處于有絲分裂后期的細(xì)胞和雜合有葉斑雌株中一個(gè)處于減數(shù)第二次分裂中期的細(xì)胞進(jìn)行比較，在不考慮變異的情況下，兩個(gè)細(xì)胞中的葉斑基因B數(shù)目比為1：1或者2：0，染色體數(shù)目比為4：1．

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年河北省保定市高二下期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列與蛋白質(zhì)功能無直接關(guān)系的是

A. 細(xì)胞分裂間期DNA的復(fù)制

B. 人體肺泡中的02被運(yùn)輸?shù)礁渭?xì)胞

C. 植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原

D. 胰島素降低血糖濃度

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