Question

下列有關(guān)酶特性的實驗設(shè)計中，最科學(xué)、嚴謹?shù)囊豁検? ( )。

實驗	實驗?zāi)康?/p>	主要實驗步驟
A	驗證酶具有高效性	實驗組：2 mL 3%H2O2溶液＋1 mL過氧化氫酶，保溫5 min后觀察對照組：2 mL 3%H2O2溶液＋1 mL蒸餾水，保溫5 min后觀察
B	驗證酶具有專一性	實驗組：2 mL 3%可溶性淀粉溶液＋1 mL新鮮唾液，保溫5 min后，碘液檢驗；對照組：2 mL 3%蔗糖溶液＋ 1 mL新鮮唾液，保溫5 min后，碘液檢驗
C	探究酶的最適溫度	分別設(shè)置等量的、不同溫度下的過氧化氫和過氧化氫酶溶液，然后將相同溫度下的過氧化氫和過氧化氫酶溶液混合，觀察各組氣泡的生成情況
D	探究pH對酶活性的影響	向三支試管中各依次加入2 mL 3%可溶性淀粉溶液、 1 mL不同pH的緩沖溶液和1 mL新鮮唾液，在適宜溫度下保溫5 min后，斐林試劑檢驗

 

Answer 1

D

【解析】A是為了驗證酶的高效性，而酶的高效性是通過和無機催化劑的對比體現(xiàn)出來的，對照組應(yīng)加入FeCl3溶液替代蒸餾水。B中變量的設(shè)計是正確的，但用碘液只能檢測淀粉的存在，對于蔗糖溶液是否反應(yīng)無法檢測，應(yīng)用斐林試劑檢測。H2O2容易分解，且隨著環(huán)境溫度的升高，分解速度加快，C錯誤。