Question

生物技術的廣泛應用，給社會帶來了較大的經濟效益，受到社會廣泛重視．請回答下列有關問題：
（1）生物乙醇是以生物質為原料生產的可再生能源，工業(yè)上利用微生物將木屑、廢紙（主要成分為木質纖維）轉化為乙醇的基本工藝流程如圖所示，篩選微生物X菌種的培養(yǎng)基中，應以

 

為唯一碳源，在培養(yǎng)基中加入

 

，并根據(jù)水解圈的大小來篩選微生物X．
（2）生物柴油是一種可再生的清潔能源，可從油料作物中提取植物油與甲醇在脂肪酶的催化下生成生物柴油，從微生物中提取脂肪酶通常需要檢測

 

，為降低柴油生產成本，可利用

 

技術使脂肪酶能重復使用．
（3）野生資源減少，可以通過人工栽培增加產量．某農科院借助微型繁殖技術擴大了明黨參的種植面積，這項技術不僅可以保持品種的

 

，而且可以

 

實現(xiàn)種苗的大量繁殖．栽培過程中，可對某優(yōu)良變異植株進行單倍體育種處理．這種方法最大的優(yōu)點是

 

．育種取材的關鍵是選取

 

期的花粉．

Answer 1

考點：培養(yǎng)基對微生物的選擇作用,果膠酶的活性測定,植物的組織培養(yǎng)

專題：

分析：1、分析題圖：圖示表示利用微生物將木屑、廢紙（主要成分為木質纖維）轉化為乙醇的基本工藝流程，微生物x能將木質纖維轉化為單糖，微生物Y能利用糖液發(fā)酵產生乙醇．
2、剛果紅染色法篩選纖維素分解菌的原理：剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質形成紅色復合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應．當我們在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復合物．當纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅-纖維素的復合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈．這樣，我們就可以通過是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌．
3、固定化技術包括包埋法、物理吸附法和化學結合法（交聯(lián)法）；由于細胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結合，因此多采用包埋法；固定化細胞在多步酶促反應中發(fā)揮連續(xù)催化作用，但如果反應底物是大分子物質，則難以自由通過細胞膜，從而限制固定化細胞的催化反應；由于酶小，容易從包埋的材料中漏出，采用物理吸附法和化學結合法，固定化酶的優(yōu)點既能與反應物接觸，又能與產物分離；可以反復利用．
4、花藥離體培養(yǎng)：最合適的選擇時期：單核居中期或單核靠邊期．a．不選擇單核期以前花藥的原因：質地幼嫩，極易破碎． b．不選擇單核期以后花藥的原因：花瓣已有些松動，給材料的消毒帶來困難．

解答： 解：（1）要篩選能分解木屑、廢紙（主要成分為木質纖維）的微生物X菌種的培養(yǎng)基中，應以纖維素為唯一碳源，并在培養(yǎng)基中加入剛果紅，根據(jù)水解圈的大小來篩選微生物X．
（2）分離出的脂肪酶要對其活性進行檢測，以確定其實用價值；可以利用酶固定技術重復使用脂肪酶．
（3）野生資源減少，可以通過人工栽培增加產量．某農科院借助微型繁殖技術擴大了明黨參的種植面積，這項技術不僅可以保持品種的遺傳特性，而且可以高效快速實現(xiàn)種苗的大量繁殖．栽培過程中，可對某優(yōu)良變異植株進行單倍體育種處理．這種方法最大的優(yōu)點是明顯縮短育種年限．育種取材的關鍵是選取單核期的花粉．
故答案為：
（1）纖維素   剛果紅
（2）酶活性    固定化酶
（3）遺傳特性   高效快速   明顯縮短育種年限    單核

點評：本題結合圖表，考查微生物的培養(yǎng)和分離、利用微生物進行發(fā)酵來生產特定的產物等，要求考生識記微生物培養(yǎng)和分離的知識，能根據(jù)題干信息“木屑、廢紙（主要成分為木質纖維）”答題；還考查固定化酶、花藥離體培養(yǎng)等知識點，從中提取有效信息答題，屬于考綱識記和理解層次的考查．