Question

【題目】根據(jù)下面圖解，回答問題：

(1)填寫虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱A_________，B__________，C__________。

(2)生成此化合物的反應(yīng)叫___________，在這個(gè)過程中脫去了_______個(gè)水分子。

(3)該圖所示為_______肽化合物，它以氨基酸為結(jié)構(gòu)單位構(gòu)成。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是_________。

(4)圖中的化合物水解時(shí)，斷裂的化學(xué)鍵是___________（用化學(xué)結(jié)構(gòu)式表示）。

(5)生物體中現(xiàn)要合成由100個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)，由于氨基酸排列順序不同而形成的蛋白質(zhì)種類最多有___________種。

Answer 1

【答案】氨基 肽鍵 羧基 脫水縮合 2 三 -CO-NH- 20100

【解析】

本題以“三肽化合物的結(jié)構(gòu)簡式”為情境，綜合考查學(xué)生對(duì)氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)過程的理解和相關(guān)的計(jì)算能力，以及提取信息的能力。

(1)分析圖示可知：A為氨基，B為肽鍵，C是羧基。

(2)圖示的化合物含有兩個(gè)B所示的肽鍵，說明該化合物是由三個(gè)氨基酸分子經(jīng)過脫水縮合反應(yīng)而形成，在這個(gè)過程中脫去了2個(gè)水分子。

(3)結(jié)合對(duì)(2)的分析可知：圖示為三肽化合物。氨基酸的結(jié)構(gòu)通式見答案。

(4)圖中的化合物水解時(shí)，肽鍵斷裂，肽鍵的結(jié)構(gòu)式為-NH-CO-。

(5)組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。合成由100個(gè)氨基酸組成的蛋白質(zhì)，由于氨基酸排列順序不同而形成的蛋白質(zhì)種類最多有20100種。