Question

13．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述中，正確的是（　　）

• A． 利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層
• B． 觀察細(xì)胞中的線粒體可用紫色洋蔥的內(nèi)表皮做實(shí)驗(yàn)材料
• C． 脂肪的鑒定可用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余染料
• D． 雙縮脲試劑和斐林試劑的成分和使用方法都相同

Answer 1

分析 1、進(jìn)行顯示反應(yīng)時(shí)，所選實(shí)驗(yàn)材料要使無色或接近白色的．
2、酒精是生物實(shí)驗(yàn)常用試劑之一，如檢測脂肪實(shí)驗(yàn)中需用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色；觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)和低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)中都需用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精對材料進(jìn)行解離；綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中需用無水酒精來提取色素；果酒和果醋制作實(shí)驗(yàn)中可用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精進(jìn)行消毒；DNA的粗提取和鑒定中可以體積分?jǐn)?shù)為95%的冷酒精進(jìn)一步純化DNA等．
3、斐林試劑使用時(shí)先將甲液和乙液混合均勻再使用，而雙縮脲試劑先加A液再加B液．

解答 解：A、細(xì)胞膜的磷脂雙分子層屬于亞顯微結(jié)構(gòu)，在光學(xué)顯微鏡下觀察不到，A錯(cuò)誤；
B、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞經(jīng)過健那綠染色后，可以觀察線粒體的形態(tài)和分布，B正確；
C、脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，需用50%酒精洗去浮色，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；
雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查檢測還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測脂肪實(shí)驗(yàn)、觀察線粒體和葉綠體實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選擇的材料、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．