依據(jù)果酒和果醋的制作原理，制作果酒和果醋。在設(shè)計(jì)制作裝置時(shí)，做法不正確的是[來(lái)源:Z&

A．好氧醋酸菌在氧氣充足時(shí)才能進(jìn)行旺盛的生命活動(dòng)，發(fā)酵裝置需保持通氣狀態(tài)

B．果酒制成后，在發(fā)酵液中加入醋酸菌接著進(jìn)行醋酸發(fā)酵，溫度應(yīng)控制在18-25℃

C．制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒并注意無(wú)菌操作

D．在變酸的果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年湖北省襄陽(yáng)市高一下第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路，合理的是（ ）

A．利用過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫酶探究溫度對(duì)酶活性的影響

B．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液驗(yàn)證酶的專一性

C．利用過(guò)氧化氫、新鮮的豬肝研磨液和氯化鐵溶液研究酶的高效性

D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分別為3、7、11的緩沖液驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

馬鈴薯是利用它的塊莖進(jìn)行無(wú)性繁殖，種植多代以后，往往會(huì)因感染病毒而減產(chǎn)，為此農(nóng)戶都希望得到無(wú)病毒的幼苗進(jìn)行種植。獲得無(wú)病毒幼苗的最佳辦法是

A．選擇優(yōu)良品種進(jìn)行雜交

B．進(jìn)行遠(yuǎn)緣植物體細(xì)胞雜

C．利用芽尖進(jìn)行植物組織培養(yǎng)

D．人工誘導(dǎo)基因突變

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

將接種后的培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的培養(yǎng)基都放入37℃恒溫箱的目的是

A．對(duì)比觀察培養(yǎng)基有沒(méi)有被微生物利用

B．對(duì)比分析培養(yǎng)基是否被雜菌污染

C．沒(méi)必要放人未接種的培養(yǎng)基

D．為了下次接種時(shí)再使用

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述，錯(cuò)誤的是

A．操作順序?yàn)橛?jì)算、稱量、溶化、滅菌、調(diào)試PH值、倒平板、

B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

C．待培養(yǎng)基冷卻至50 ℃左右時(shí)進(jìn)行倒平板

D．待平板冷卻凝固約5～10 min后將平板倒過(guò)來(lái)放置

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016青海西寧第四高級(jí)中學(xué)高二下第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

在利用葡萄汁發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過(guò)程中，未經(jīng)高壓蒸汽滅菌，但其他雜菌不能生長(zhǎng)的原因

A．經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌，無(wú)其他雜菌

B．其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作為碳源

C．在缺氧的發(fā)酵液中，酵母菌代謝產(chǎn)生酒精抑制其他雜菌生長(zhǎng)

D．在無(wú)氧的條件下，其他雜菌不能進(jìn)行細(xì)胞呼吸

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下列是有關(guān)細(xì)胞分裂的問(wèn)題。圖1表示細(xì)胞分裂的不同時(shí)期與每條染色體DNA含量變化的關(guān)系；圖2表示處于細(xì)胞分裂不同時(shí)期的細(xì)胞圖象，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖1中AB段形成的原因是 ，該過(guò)程發(fā)生于細(xì)胞分裂間期，圖1中CD段形成的原因是 。

（2）圖2中 細(xì)胞處于圖1中的BC段，圖2中 細(xì)胞處于圖1中的DE段。

（3）就圖2乙分析可知，該細(xì)胞處于 分裂的后期，其產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江蘇省高一下期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

通常人的褐眼由顯性基因控制，一對(duì)褐眼夫婦生下一個(gè)藍(lán)眼的子女，則第二胎仍是藍(lán)眼的可能性是

A．1/2 B．1/4 C．3/4 D．１

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．在細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，被喻為“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”和“植物細(xì)胞的養(yǎng)料制造車間與能量轉(zhuǎn)換站”的細(xì)胞器分別是（　�。�
A．核糖體、葉綠體B．核糖體、線粒體C．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D．高爾基體、核糖體

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