10．蛋白質(zhì)能夠被雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，以下物質(zhì)能夠使雙縮脲試劑變色的是（　�。�
A．脂肪B．水C．血紅蛋白D．無機(jī)鹽

分析 蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得．各種蛋白質(zhì)的基本組成單位都是氨基酸．

解答 解：A、脂肪利用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ進(jìn)行鑒定產(chǎn)生橘黃色或紅色，A錯(cuò)誤；
B、水不會(huì)使雙縮脲試劑變色，B錯(cuò)誤；
C、血紅蛋白屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)能夠使雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，C正確；
D、無機(jī)鹽不會(huì)使雙縮脲試劑變色，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)鑒定的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠掌握實(shí)驗(yàn)的原理，能夠從選項(xiàng)中區(qū)分各種物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)，屬于簡(jiǎn)單題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是有神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)共同調(diào)節(jié)的．圖1表示人類免疫缺陷病毒（HIV）侵入人體宿主細(xì)胞及發(fā)送的特異性免疫反應(yīng)過程，圖2是縮手反射的反射弧模式圖．請(qǐng)據(jù)圖回答問題：

（1）圖1中所示的HIV主要侵染的甲細(xì)胞是指T細(xì)胞，乙細(xì)胞的作用是攝取、處理抗原，丙細(xì)胞叫做T淋巴細(xì)胞．
（2）圖1的甲細(xì)胞中遺傳信息傳遞過程可以表示為RNA$\stackrel{逆轉(zhuǎn)錄}{→}$DNA$\stackrel{轉(zhuǎn)錄}{→}$RNA$\stackrel{翻譯}{→}$蛋白質(zhì)．（用文字和箭頭表示）
（3）④過程需要的原料是脫氧核苷酸，⑥過程需要RNA聚合酶．
（4）人們一直期待HIV疫苗研制成功，HIV疫苗能夠大大降低艾滋病的發(fā)病率的原因是能夠誘導(dǎo)人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體和記憶細(xì)胞，但至今尚未研制出效果令人滿意的HIV疫苗，這可能與HIV容易變異有關(guān)．
（5）圖2所示反射弧的反射中樞位于人體的脊髓中．抽取手指血液時(shí)并不發(fā)生縮手的行為，說明b神經(jīng)元的活動(dòng)也受高級(jí)神經(jīng)中樞（大腦皮層）的控制，此時(shí)，突觸前膜所釋放的遞質(zhì)對(duì)b神經(jīng)元起抑制作用．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．核酸的基本組成單位是（　　）
A．脂肪酸B．葡萄糖C．核苷酸D．甘油

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

18．某農(nóng)場(chǎng)牧養(yǎng)的羊群中有黑、白兩種毛色的羊．已知毛色受一對(duì)等位基因A，a控制．牧民讓兩只白色羊交配，后代中既有白羊，也有黑羊．請(qǐng)分析回答：
（1）上述羊毛的黑色和白色中，顯性性狀的毛色為白色．
（2）上述兩只白羊的基因型是Aa和Aa，它們生下的小羊的基因型可能是AA、Aa、aa．
（3）兩只白羊交配產(chǎn)生的后代中出現(xiàn)了白羊和黑羊，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為性狀分離，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的根本原因是等位基因分離．
（4）上述兩只白羊再生一只黑色母羊的幾率是$\frac{1}{8}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列關(guān)于生物多樣性的敘述中，不正確的是（　　）
A．生物多樣性的形成經(jīng)歷了數(shù)十億年的進(jìn)化歷程
B．生物多樣性是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)
C．生物多樣性保護(hù)只能通過建立自然保護(hù)區(qū)來實(shí)現(xiàn)
D．生物多樣性包括基因、物種和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列細(xì)胞沒有細(xì)胞核的是（　　）
A．白細(xì)胞B．肌肉細(xì)胞
C．心肌細(xì)胞D．哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．如圖為光照條件下一個(gè)葉肉細(xì)胞中兩種細(xì)胞器之間的氣體交換示意圖，據(jù)圖回答（在[]中填序號(hào)，在橫線上填名稱）：

（1）圖中所示的細(xì)胞器A是葉綠體，B是線粒體；此葉肉細(xì)胞中能夠合成ATP的場(chǎng)所有線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)．
（2）圖中物質(zhì)a是O2，它是在[③]類囊體薄膜（或基粒）部位產(chǎn)生的．
（3）實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行光合作用實(shí)驗(yàn)的植物，如果突然停止給予光照，那么在短時(shí)間內(nèi)，該植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器中，C3化合物和C5化合物含量變化分別是上升、下降．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖是植物體內(nèi)某生理活動(dòng)的示意圖，試據(jù)圖回答：

（1）該生理活動(dòng)的名稱是光合作用 反應(yīng)式：
（2）它主要是在葉肉細(xì)胞內(nèi)被稱為葉綠體的細(xì)胞器中進(jìn)行的．
（3）圖中字母A、B、C各自所代表的物質(zhì)是A：ATP；B：H2O；C：（CH2O）．
（4）需要消耗物質(zhì)A和B的生理過程②的名稱是C3的還原．
（5）色素吸收的光能，在這一生理活動(dòng)過程的Ⅰ（Ⅰ或Ⅱ）階段，轉(zhuǎn)變?yōu)榛钴S的化學(xué)能，再經(jīng)過這一生理過程的Ⅱ（Ⅰ或Ⅱ）階段，轉(zhuǎn)變?yōu)榉�(wěn)定的化學(xué)能．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．為研究油菜素內(nèi)酯（BR）在植物向性生長(zhǎng)中對(duì)生長(zhǎng)素（IAA）的作用，科研人員以擬南芥為材料進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．
（1）BR作為植物激素，與IAA共同調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育．
（2）科研人員在黑暗條件下用野生型和BR合成缺陷突變體擬南芥幼苗進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，三組幼苗均水平放置，其中一組野生型幼苗施加外源BR，另外兩組不施加，測(cè)定0～14h內(nèi)三組幼苗胚軸和主根的彎曲度，結(jié)果如圖所示．

①上述實(shí)驗(yàn)均在黑暗條件下進(jìn)行，目的是避免光照對(duì)向性生長(zhǎng)的影響．
②由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，主根和胚軸彎曲的方向相反．施加外源BR的野生型幼苗的胚軸、主根在4h時(shí)就可達(dá)到最大彎曲度，BR合成缺陷突變體的最大彎曲度形成的時(shí)間較其他兩組延遲，說明BR促進(jìn)胚軸和主根的向性（彎曲）生長(zhǎng)．

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