16．在以下瓜果蔬菜保鮮的方法中不合適的是（　�。�
A．零下低溫B．高二氧化碳濃度C．低氧氣濃度D．充入氮氣

分析 水果貯藏保鮮時的條件：零上低溫（抑制酶的活性）、低氧（抑制無氧呼吸）、高CO2濃度（抑制有氧呼吸）；零下低溫使得水果細胞因結(jié)冰而凍壞；無氧時，水果無氧呼吸積累較多的酒精而損害細胞，使水果品質(zhì)下降．

解答 解：A、酶的活性受溫度影響，低溫能降低細胞中酶的活性，使細胞代謝活動降低，有機物的消耗減少，但零下低溫會使瓜果蔬菜凍壞，所以應(yīng)為零上低溫，A錯誤；
B、由于瓜果蔬菜在充足的氧氣條件下，能進行有氧呼吸，細胞代謝旺盛，有機物消耗多，所以在高二氧化碳濃度下，有氧呼吸明顯受到抑制，B正確；
C、低氧氣濃度下，有氧呼吸較弱，又能抑制無氧呼吸，所以細胞代謝緩慢，有機物消耗少，C正確；
D、充入氮氣能抑制瓜果蔬菜的有氧呼吸細胞代謝緩慢，有機物消耗少，D正確．
故選：A．

點評 本題考查存儲蔬菜和水果的方法，意在考查學(xué)生分析問題和解決問題的能力，屬于中檔題；儲藏糧食、水果和蔬菜時，要降低細胞呼吸速率，減少有機物的消耗．影響細胞呼吸的因素主要有溫度（影響酶的活性）、氧氣濃度、水分等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．亞硝酸鹽對人體的危害不包括（　�。�
A．一次性大劑量地攝入亞硝酸鹽能夠引起高鐵血紅蛋白癥，導(dǎo)致組織缺氧
B．亞硝酸鹽在自然界和胃腸道的酸性環(huán)境中可以轉(zhuǎn)化為亞硝胺，亞硝胺具有強烈的致癌作用
C．亞硝酸鹽能夠透過胎盤進入胎兒體內(nèi)，對胎兒有致畸作用
D．長期食用含亞硝酸鹽的食品，會引起亞硝酸鹽在體內(nèi)積累

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．炭疽桿菌能使人畜患炭疽病，主要引起皮膚炭疽和肺炭疽等．對炭疽病疑似患者，可通過甲圖所示鑒定炭疽桿菌的實驗進行確診，其中實驗組中的噬菌體能特異性地侵染炭疽桿菌．

（1）炭疽桿菌在細胞結(jié)構(gòu)上無（“有”或“無”）成形細胞核，根據(jù)炭疽病的發(fā)病部位，你猜測炭疽桿菌的代謝方式應(yīng)為異養(yǎng)需氧型．
（2）若要從炭疽病疑似患者體內(nèi)分離出炭疽桿菌，可將患者皮膚膿胞滲出物接種于特定的固體培養(yǎng)基表面，如乙圖所示．圖中A和D所示的接種方法分別叫：稀釋涂布平板法和平板劃線法．
（3）甲圖中制備的液體培養(yǎng)基時需采取高壓蒸汽滅菌法滅菌．甲乙兩圖中的各組培養(yǎng)基中都必須含有的營養(yǎng)成分有水、無機鹽、碳源、氮源．接種可疑菌后，需將三角瓶置于35℃下的搖床上振蕩培養(yǎng)24小時，可疑菌會大量繁殖，液體培養(yǎng)基變渾濁．
（4）甲圖中，對照組與實驗組試管同時培養(yǎng)6小時后，若實驗組液體培養(yǎng)基的渾濁度比對照組低（高/低），則可明確疑似患者被炭疽桿菌感染；反之則排除．此判斷的依據(jù)是實驗組中的噬菌體能特異性地侵染炭疽桿菌，使細菌死亡，溶液變澄清．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．如圖是利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)可食用疫苗的部分過程，其中PstⅠ、SmaⅠ、EcoRⅠ、ApaⅠ為四種限制性核酸內(nèi)切酶．下列有關(guān)說法，正確的是（　　）
A．一種限制性核酸內(nèi)切酶只能識別一種特定的脫氧核苷酸序列
B．表達載體構(gòu)建時需要用到SmaⅠ、PstⅠ限制性核酸內(nèi)切酶
C．抗卡那霉素基因的主要作用是促進抗原基因在受體細胞表達
D．除圖示標注的結(jié)構(gòu)外表達載體中還應(yīng)有起始密碼子和終止密碼子等

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．通過測交，可以推測出被測個體（　�。�
①是否為純合體      ②產(chǎn)生配子的數(shù)量    ③產(chǎn)生配子的比例   ④基因型．
A．①③B．①④C．①③④D．②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．艾滋病是一種危害性極大的傳染病，是由于患者感染艾滋病病毒（簡稱 HIV）．圖1為艾滋病感染者體內(nèi)HIV濃度和T細胞數(shù)量隨時間的變化規(guī)律．請據(jù)圖回答下列問題：

（1）從免疫學(xué)角度分析，艾滋病是一種免疫缺陷�。籋IV侵染的T細胞產(chǎn)生于骨髓這一免疫器官，并在胸腺部位成熟．除上述免疫器官外，人體的免疫器官還包括淋巴結(jié)、扁桃體、脾臟（至少答2個）等．
（2）人體感染HIV后，HIV的濃度先升髙后下降，原因是人體的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生了囊膜蛋白（Gpl20，Gp41）抗體等多種抗體，大部分HIV與抗體結(jié)合后被消滅．圖2是抗體形成的一般過程，寫出以下字母代表的名稱：e記憶B細胞；g淋巴因子．
（3）從圖1可知，HIV濃度在第9年達到了峰值，患者此時通常會罹患多器官的惡性腫瘤，最終導(dǎo)致死亡．這一結(jié)果體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于細胞工程的敘述，錯誤的是（　　）
A．電刺激可誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合或動物細胞融合
B．去除植物細胞的細胞壁和將動物組織分散成單個細胞需用不同的酶處理
C．植物體細胞雜交的結(jié)果是產(chǎn)生雜種植株，動物體細胞雜交的主要用途是制備單克隆抗體
D．植物體細胞雜交可克服遠緣雜交不親和的障礙，某種植物甲、乙兩品種的體細胞雜交形成的雜種植株和甲、乙兩品種雜交后代的染色體數(shù)相同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．細胞呼吸原理廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐中．如表中有關(guān)措施與對應(yīng)的目的不恰當?shù)氖牵ā　。?br />
選項應(yīng)  用措  施目  的
A種子貯存曬干降低自由水含量，降低細胞呼吸
B水果保鮮零上低溫降低酶的活性，降低細胞呼吸
C稻田定期排水防止水稻幼根因缺氧產(chǎn)生乳酸而腐爛
D栽種莊稼疏松土壤促進根有氧呼吸，有利于吸收礦質(zhì)離子
A．AB．BC．CD．D

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科目：高中生物 來源：2016遼寧部分重點高中協(xié)作校高三模擬考試理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

下丘腦中的熱敏神經(jīng)元在溫度上升時沖動頻率增加,冷敏神經(jīng)元在溫度下降時沖動頻率增加，引起機體的散熱和產(chǎn)熱以維待體溫的相對穩(wěn)定。冷敏伸經(jīng)元的沖動頻率和熱敏神經(jīng)元的沖動頻率相等時，機體的產(chǎn)熱和散熱達到平衡，回答下列問題：

（1）冬泳愛好者入水時，冷敏神經(jīng)元的沖動頻率 （填“大于”“等于”或“小于”）熱敏神經(jīng)元的沖動頻率。從而刺激機體增加 ,以維持體溫的相對穩(wěn)定。冬泳愛好者冬泳時容易出現(xiàn)臉部發(fā)白的現(xiàn)象，其原因是寒冷刺激導(dǎo)致皮膚的毛細血管 。

（2）處于室內(nèi)時,冷敏神經(jīng)元的沖動頻率 （填“大于”“等于”或“小于”）熱敏神經(jīng)元的沖動頻率。

（3）進人寒冷環(huán)境時，下丘腦分泌的 激素通過垂體促進甲狀腺分泌甲狀腺激素，同時機體出汗減少,將導(dǎo)致垂體釋放的抗利尿激素 。

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同步練習(xí)冊答案