Question

法國生物學家巴斯德在對微生物的研究中曾做了如下實驗：巴斯德把新鮮肉湯裝入乙瓶中，肉湯很快變餿了。他把甲瓶的瓶頸燒軟，并拉成鵝頸樣彎曲細長的形狀，然后再把新鮮、清澈的肉湯分別裝入甲、乙兩個玻璃瓶中，兩瓶的瓶口均敞開（如圖所示）。隨后，他再次煮沸瓶內(nèi)的肉湯。觀察發(fā)現(xiàn)，乙瓶內(nèi)的肉湯不久又腐敗變質(zhì)了，而甲瓶內(nèi)盡管肉湯通過彎曲細長的瓶頸與外界相通，但瓶內(nèi)的肉湯仍然新鮮如初。后來，他又反復做了幾次類似的實驗，都得到了相同的實驗結(jié)果。

（1）研究生物學最基本的方法有觀察法、實驗法和調(diào)查法。以上實驗中，巴斯德運用的方法主要是________法。

（2）這種方法的基本過程可以概括為以下幾個基本環(huán)節(jié)：觀察現(xiàn)象→提出問題→作出假設(shè)→設(shè)計實驗→完成實驗→檢驗假設(shè)→得出結(jié)論。根據(jù)上述材料中所述實驗，分析回答：

①觀察到的現(xiàn)象是__________________________________；

②提出的問題是____________________________________；

③實驗中設(shè)計的對照實驗是___________________________________；

④裝入甲、乙兩瓶的肉湯再次煮沸的目的是_____________________。

（3）請舉出一例說明巴斯德的研究成果對人類社會產(chǎn)生的重大影響。

___________________________________________________________。

Answer 1

答案：略
解析：

（1）實驗 （2）①肉湯變餿②肉湯中的細菌從哪里來③把甲瓶拉成鵝頸樣彎曲細長的形狀，乙瓶口敞開④殺死肉湯中的細菌，排除細菌來源于食物的可能性 （3）①在巴斯德這項研究成果的啟示下，人們懂得了消毒殺菌的意義；②在醫(yī)學上防止手術(shù)后傷口感染，服用或注射消炎藥物，對醫(yī)療器械和繃帶進行消毒殺菌；③人們還根據(jù)巴斯德的這項研究成果研究出了對食品進行長期防腐的辦法，生產(chǎn)各種罐頭食品等