Question

17．向等量酵母菌和葡萄糖的混合培養(yǎng)液，當通入不同濃度的O₂時，其產生的酒精和CO₂的量如表所示．下列敘述錯誤的是（　�。�

氧濃度（%）	a	b	c	d
產生CO2的量	30mol	9mol	12.5mol	15mol
產生酒精的量	0mol	9mol	6.5mol	6mol

• A． 氧濃度為a時只進行需氧呼吸
• B． 氧濃度為b時只進行厭氧呼吸
• C． 氧濃度為c時，經需氧呼吸產生的CO₂為6mol
• D． 氧濃度為d時，有$\frac{1}{3}$的葡萄糖用于酒精發(fā)酵

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖表分析可知：酵母菌甲有氧呼吸的總反應式為：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；酵母菌乙發(fā)酵時，進行無氧呼吸，其總反應式為C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2酒精+2CO₂+能量．氧濃度為a時，只進行無氧呼吸；氧濃度為b時，只進行無氧呼吸；氧濃度為c和d時，同時進行有氧呼吸和無氧呼吸．

解答 解：A、氧濃度為a時，產生的酒精量為0，說明此時細胞只進行有氧呼吸，A正確；
B、氧濃度為b時，產生酒精的量與產生CO₂的量相等，說明此時氧濃度為0，細胞只進行無氧呼吸，B正確；
C、氧濃度為c時，經有氧呼吸產生的CO₂為12.5-6.5=6mol，C正確；
D、氧濃度為d時，有3mol葡萄糖進行無氧呼吸，有（15-6）÷6=1.5mol葡萄糖進行有氧呼吸，所以有$\frac{2}{3}$的葡萄糖用于酒精發(fā)酵，D錯誤．
故選：D．

點評 本題結合圖表，考查細胞有氧呼吸和無氧呼吸的相關知識，首先要求考生掌握酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應式，能根據(jù)表中酒精量和二氧化碳量判斷細胞的呼吸方式；其次能根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的總反應式進行計算，從而作出準確的判斷．