Question

（江蘇）某同學進行實驗，甲圖為實驗開始狀態(tài)，乙圖為實驗結束狀態(tài)。請在乙圖所示實驗結果的基礎上繼續(xù)實驗，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。?

增添的實驗材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。?

（1）設計出繼續(xù)實驗的簡要步驟：?

①                                            ；

②                                         。

（2）預測實驗現(xiàn)象并作出結論。

                                                ?

                                                。

Answer 1

（1）①向a、b兩管分別加入等量蔗糖酶溶液，水浴加熱（或隔水加熱）U型管至適宜溫度，觀察a、b兩管內(nèi)液面的變化  ②吸取a、b兩管內(nèi)適量液體，分別加入A、B兩試管中，并加入斐林試劑，（60℃～65℃）

水浴加熱，觀察A、B試管內(nèi)有無磚紅色沉淀?

（2）如果a、b兩管液面高度差縮小且A、B試管內(nèi)均有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜；如果a、b兩管液面高度差增大且A試管內(nèi)無磚紅色沉淀、B試管內(nèi)有磚紅色沉淀，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透?

解析:

本實驗的設計思路是首先要考慮將蔗糖用蔗糖酶分解，得到水解產(chǎn)物，其次是檢測a管內(nèi)有沒有水解產(chǎn)物；蔗糖分解為葡萄糖和果糖，可用斐林試劑加以確定；三是注意遵循實驗設計的基本要求和原則。