關(guān)于探究果膠酶最適用量的實(shí)驗(yàn),敘述錯(cuò)誤的是( 。
A、配制不同濃度的果膠酶溶液,并在各組中加入等量的該溶液
B、調(diào)節(jié)pH,使各組中的pH相同而且處于適宜狀態(tài)
C、用玻璃棒攪拌加酶的果泥,能加快反應(yīng)的進(jìn)行,但各組攪拌時(shí)間要相同
D、該實(shí)驗(yàn)溫度為無(wú)關(guān)變量,但只要各組在相同的溫度條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)即可
考點(diǎn):果膠酶的活性測(cè)定
專題:
分析:探究果膠酶的最適用量
(1)實(shí)驗(yàn)流程:配制9個(gè)不同濃度梯度的果膠酶溶液,各取等量酶溶液分別放人試管中,并依次編號(hào).制取蘋果泥,各取等 量蘋果泥分別放入9支試管中,并依次對(duì)應(yīng)編號(hào)→37℃恒溫水浴一段時(shí)間后,迅速混合對(duì)應(yīng)編號(hào)的酶溶液和蘋果泥→37℃恒溫水浴20min過(guò)濾后測(cè)量果汁體積.
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析說(shuō)明:如果隨著酶濃度的增大,過(guò)濾得到的果汁的體積也增加,說(shuō)明酶的用量不足;當(dāng)酶的濃度增大到某個(gè)值后,再增加酶的用量,過(guò)濾得到的果汁的體積不再改變,說(shuō)明酶的用量已經(jīng)足夠,這個(gè)值就是酶的最適用量.
解答: 解:A、探究果膠酶最適用量的實(shí)驗(yàn),自變量是果膠酶濃度,所以各組需加入等量不同濃度的果膠酶溶液.A正確.
B、該實(shí)驗(yàn)中PH值為無(wú)關(guān)變量,故調(diào)節(jié)pH值,使各組中的pH值相同而且處于適宜狀態(tài),B正確;
C、用玻璃棒攪拌加酶的果泥,能加快反應(yīng)的進(jìn)行,但各組攪拌時(shí)間要相同,C正確;
D、實(shí)驗(yàn)設(shè)置時(shí),除自變量不同之外,其他無(wú)關(guān)變量溫度、pH等應(yīng)相同且適宜,D錯(cuò)誤.
故選:D.
點(diǎn)評(píng):本題的知識(shí)點(diǎn)是果膠酶活性的測(cè)定,自變量和無(wú)關(guān)變量的控制,對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置,主要考查學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)變量的控制能力,難度不大.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列細(xì)胞中,含高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)較多的是( 。
A、神經(jīng)細(xì)胞B、唾液腺細(xì)胞
C、汗腺細(xì)胞D、肌細(xì)胞

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

在伴X染色體顯性遺傳病的家系中,若雙親都不患病,所生的子女( 。
A、表現(xiàn)型都正常
B、患病概率為50%
C、患者多為女性
D、患者多為男性

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列關(guān)于果膠酶的敘述,不正確的是( 。
A、是特指一種酶
B、可使混濁的果汁變得澄清
C、能分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁
D、果膠酯酶是果膠酶的一種

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列有關(guān)敘述,正確的是(  )
A、利用甲基綠染色可明顯觀察到DNA的分子結(jié)構(gòu)
B、利用凝膠色譜法可分離相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)
C、使用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳,其遷移率取決于樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異及分子的大小
D、利用平板劃線法可對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分離和計(jì)數(shù)

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

血紅蛋白是人和其他脊椎動(dòng)物紅細(xì)胞的主要組成成分,負(fù)責(zé)血液中O2和部分CO2的運(yùn)輸.請(qǐng)根據(jù)血紅蛋白的提取和分離流程圖回答問(wèn)題.
(1)將實(shí)驗(yàn)流程補(bǔ)充完整:A為
 
,B為
 
.凝膠色譜法的基本原理是根據(jù)而達(dá)到蛋白質(zhì)分離的有效方法.
(2)洗滌紅細(xì)胞的目的是去除
 
,洗滌次數(shù)過(guò)少,無(wú)法除去;離心速度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)使一同沉淀.達(dá)不到分離的效果.洗滌干凈的標(biāo)志是.釋放血紅蛋白的過(guò)程中起作用的是
 

(3)在洗脫過(guò)程中加入物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液(pH為7.0)的目的是
 
.如果紅色區(qū)帶,說(shuō)明色譜柱制作成功.
(4)圖為填充的凝膠色譜柱,據(jù)圖回答以下問(wèn)題:
①自己制作凝膠色譜柱時(shí),在色譜柱底部d位置相當(dāng)于多孔板的結(jié)構(gòu)由
 
替代.
②裝填凝膠色譜柱時(shí),色譜柱內(nèi)不能有氣泡存在,原因是
 

③洗脫用的液體應(yīng)盡量與浸泡凝膠所用的液體
 
(填“相同”或“不同”),洗脫時(shí),對(duì)洗脫液的流速要求是
 

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列與蛋白質(zhì)有關(guān)的說(shuō)法中,不正確的是( 。
A、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法中,蛋白質(zhì)的遷移速率只取決于分子質(zhì)量大小
B、血漿滲透壓的大小主要與無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)的含量有關(guān)
C、功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多
D、為了后續(xù)的分離純化蛋白質(zhì),可以利用蒸餾水洗滌紅細(xì)胞去除雜質(zhì)蛋白

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

有關(guān)凝膠色譜法和電泳法的說(shuō)法正確的是(  )
A、它們都是分離蛋白質(zhì)的重要方法
B、它們的原理相同
C、使用凝膠色譜法需要使用緩沖溶液而電泳不需要
D、以上說(shuō)法都正確

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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

下列符合現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的敘述是( 。
A、獲得性遺傳
B、“用進(jìn)廢退”是生物進(jìn)化的原因
C、物種是不變的
D、種群是生物進(jìn)化的基本單位

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