Question

19．生物興趣小組分別對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)，回答：

Ⅰ．（1）請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝要求排序（裝置可重復(fù)使用）．
有氧條件下的裝置序號(hào)：C→A→B（或C→B→A→B）；無(wú)氧條件下的裝置序號(hào)：D→B．
（2）裝置中C瓶的作用是：吸收空氣中CO₂，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，B瓶中澄清的石灰水是用來(lái)檢測(cè)CO₂的存在．
Ⅱ．興趣小組利用圖Ⅱ所示裝置（橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類(lèi)型．
（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問(wèn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置Ⅱ相同．
（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫(xiě)表格：

序號(hào)	裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象		結(jié)論
	裝置Ⅱ	裝置Ⅲ
1	①左移	②不移動(dòng)	只進(jìn)行有氧呼吸
2	③不移動(dòng)	④右移	只進(jìn)行無(wú)氧呼吸
3	⑤左移	⑥右移	既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無(wú)氧呼吸

（3）若酵母菌消耗的O₂為3mol/L，而釋放的CO₂為6mol/L，則酵母菌無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍．

Answer 1

分析 1、探究酵母菌呼吸方式的裝置如下：

2、在探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類(lèi)型時(shí)，可以根據(jù)液滴是否移動(dòng)及移動(dòng)方向來(lái)判斷細(xì)胞呼吸的類(lèi)型．在設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以將10%的NaOH溶液換成蒸餾水，其他設(shè)計(jì)同裝置．

解答 解：Ⅰ．（1）據(jù)分析可知，有氧呼吸需要的裝置是C→A→B（或C→B→A→B），則無(wú)氧呼吸的裝置是D→B．
（2）氫氧化鈉的作用是吸收空氣中的二氧化碳，排除對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾．澄清石灰水用于檢測(cè)二氧化碳的存在．
Ⅱ．（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，遵循實(shí)驗(yàn)單一變量原則，對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置Ⅱ相同．
（2）①若只進(jìn)行有氧呼吸，吸收的氧氣量與釋放的二氧化碳量相同，且水不會(huì)影響氣體的體積，因此Ⅲ中液滴不移動(dòng)；②若只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不吸收氧氣釋放二氧化碳，但釋放的二氧化碳被NaOH吸收，即氣體總量不變，因此Ⅱ中液滴不移動(dòng)；③若只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不吸收氧氣釋放二氧化碳，且水不影響氣體的體積，即氣體總量增加，因此Ⅲ中液滴右移；④若同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，有氧呼吸吸收的氧氣量與釋放的二氧化碳量相同，無(wú)氧呼吸不吸收氧氣但釋放二氧化碳，水對(duì)氣體總量沒(méi)有影響，因此Ⅲ中液滴右移．
（3）若酵母菌消耗的O₂為3mol/L，而釋放的CO₂為6mol/L，根據(jù)有氧呼吸1葡萄糖～6氧氣～6二氧化碳，有氧呼吸消耗葡萄糖為0.5mol/L，釋放的CO₂為3mol/L；無(wú)氧呼吸釋放的CO₂為6-3=3mol/L，根據(jù)無(wú)氧呼吸1葡萄糖～2二氧化碳，無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖為3÷2=1.5mol/L，則酵母菌無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍．
故答案為：
Ⅰ．（1）C→A→B（或C→B→A→B）  D→B
（2）吸收空氣中CO₂，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾        檢測(cè)CO₂的存在
Ⅱ．（1）裝置Ⅲ除用等量清水代替NaOH溶液外，其他設(shè)計(jì)與裝置Ⅱ相同
（2）②不移動(dòng)   ③不移動(dòng)   ④右移    ⑥右移
（3）3

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力．