鑒定淀粉和脂肪所用試劑分別是（　　）
A、碘液、蘇丹Ⅲ染液
B、雙縮脲試劑、斐林試劑
C、碘液、斐林試劑
D、雙縮脲試劑、碘液
考點(diǎn)：檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色，脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．據(jù)此分析解答．
解答： 解：淀粉遇碘變成藍(lán)色，脂肪使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．
故選：A．
點(diǎn)評(píng)：此題主要考查生物大分子的檢測(cè)以及實(shí)驗(yàn)材料的選擇，意在考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握，難度適中．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

現(xiàn)代生物技術(shù)和應(yīng)用．
干擾素是治療癌癥的重要物質(zhì)，人血液中只能提取微量的干擾素，因而價(jià)格昂貴．利用生物工程可獲得價(jià)格低廉、藥性一樣的干擾素．

（1）直接從人的淋巴細(xì)胞提取能指導(dǎo)干擾素合成的
 
，并使之與質(zhì)粒的DNA結(jié)合．
（2）如圖一是形成重組質(zhì)粒的操作過程．其中工具A、C名稱分別是
 
、
 
．
（3）圖二表示切割基因分子的過程，圖中可知，該酶能識(shí)別的堿基序列和切點(diǎn)是
 

A．CTTAAG，切點(diǎn)在C和T之間                 B．CTTAAG，切點(diǎn)在G和A之間
C．GAATTC，切點(diǎn)在G和A之間                D．GAATTC，切點(diǎn)在C和T之間．

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科目：高中生物 來源： 題型：

綠藻和藍(lán)藻等藻類是鯪魚及小蝦的食物來源，其中小蝦也是鯪魚的食物．圖甲表示綠藻與藍(lán)藻對(duì)N、P的吸收量及Ph＞8時(shí)其體內(nèi)藻毒素含量的差異，圖乙表示不同體長(zhǎng)鯪魚的食性比例．

（1）從物質(zhì)循環(huán)的角度來看，藻類在生態(tài)系統(tǒng)中的特有作用是
 
．
（2）從圖乙來看，鯪魚體長(zhǎng)在4.2cm時(shí)，假設(shè)某生態(tài)系統(tǒng)中存在鯪魚、小蝦、藻類，若鯪魚獲得的能量為24kg，則最少需要藻類
 
kg．
（3）藻毒素中含有某種神經(jīng)毒素，能抑制神經(jīng)系統(tǒng)功能，該物質(zhì)能夠與
 
上的受體結(jié)合導(dǎo)致“神經(jīng)麻痹”．在免疫學(xué)上，藻毒素可以看作是一種
 
．
（4）先培養(yǎng)藻類吸收水體中的氮、磷元素，再構(gòu)建食物鏈快速去除藻類，既能獲得經(jīng)濟(jì)效益又能治理水體污染．
①治理磷元素富營(yíng)養(yǎng)化的堿性水體，應(yīng)該選擇的藻類是
 
，理由
 
．
②現(xiàn)要投喂鯪魚去除①中的藻類，投喂鯪魚的體長(zhǎng)應(yīng)該大于4.2cm，理由是此時(shí)
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

組成家兔身體的主要元素是（　　）
A、C、H、O、N、Ca、Fe
B、C、H、O、N、P、S
C、H、O、B、S、P、Mg
D、N、P、S、K、Ca、Zn

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于生物多樣性及環(huán)境保護(hù)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A、把沼澤地改造成人造林可顯著增加生物多樣性
B、建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最有效的措施
C、生態(tài)系統(tǒng)中捕食者的存在可以促進(jìn)物種多樣性的提高
D、濕地生態(tài)系統(tǒng)被稱為“地球之腎”，這體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值

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科目：高中生物 來源： 題型：

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件．下列有關(guān)內(nèi)環(huán)境及其穩(wěn)態(tài)的敘述中，正確的是（　�。�
A、內(nèi)環(huán)境由細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液組成
B、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體對(duì)多變的外界環(huán)境的適應(yīng)性表現(xiàn)
C、外環(huán)境的變化一定會(huì)破壞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)
D、正常情況下內(nèi)環(huán)境的各項(xiàng)理化性質(zhì)恒定不變

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科目：高中生物 來源： 題型：

2010年5月中國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)控制水稻產(chǎn)量基因OsSPL14，將其植入我國(guó)南方水稻后，其產(chǎn)量增加了10%左右．下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�
A、導(dǎo)入了OsSPL14基因的水稻有可能合成出對(duì)人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)
B、該技術(shù)用到了三種工具酶：限制酶、DNA連接酶和載體
C、用DNA連接酶連接目的基因和質(zhì)粒，其產(chǎn)物必定是載體與OsSPL14基因形成的重組DNA分子
D、植物細(xì)胞作為受體細(xì)胞時(shí)，可用氯化鈣處理增大細(xì)胞壁的通透性

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科目：高中生物 來源： 題型：

質(zhì)粒是基因工程中最常用的運(yùn)載體，它的主要特點(diǎn)是（　�。�
①能自主復(fù)制      ②不能自主復(fù)制    ③結(jié)構(gòu)很小     ④成分為蛋白質(zhì)
⑤環(huán)狀RNA        ⑥環(huán)狀DNA        ⑦能“友好”地“借居”
A、①③⑤⑦B、②④⑥
C、①③⑥⑦D、②③⑥⑦

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是用基因工程技術(shù)培育抗棉鈴蟲的轉(zhuǎn)基因棉花過程，有關(guān)該過程敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A、抗蟲基因的表達(dá)產(chǎn)物為多肽
B、抗蟲基因的插入不會(huì)改變受體細(xì)胞的染色體結(jié)構(gòu)
C、受體細(xì)胞除去細(xì)胞壁更利于基因的導(dǎo)入
D、通過Ti質(zhì)粒上的抗性基因篩選試管苗

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