16．下列有關生物技術實踐操作的敘述，錯誤的是（　�。�
A．倒平板操作中，待平板冷卻凝固后將平板倒過來放置
B．利用平板劃線法分離純化大腸桿菌時，只能分離大腸桿菌但不能對其進行計數(shù)
C．在腐乳制作過程中，向腐乳表面噴水有利于毛霉菌絲的生長
D．配制植物組培的培養(yǎng)基時，用等量葡萄糖代替蔗糖不會影響細胞的分裂分化

分析 閱讀題干可知，本題是與高中生物教材實驗有關的綜合性題目，可以根據(jù)選項 涉及的具體實驗梳理相關知識點分析綜合進行判斷．分離微生物的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株．篩選或分類微生物時需要使用固體培養(yǎng)基進行平板劃線法或稀釋涂布平板法接種，其中稀釋涂布平板法還可以用來進行微生物的計數(shù)．

解答 解：A、倒平板操作中，待平板冷卻凝固后將平板倒過來放置，使皿蓋在下，皿低在上，防止水蒸氣倒流，A正確；
B、平板劃線法不能用于計數(shù)活菌，只能用于分離菌種；稀釋涂布平板法可以用來計數(shù)活菌，B正確；
C、含水量過大時腐乳不易成形，進行腐乳制作所選豆腐含水量不宜超過70%．勤向腐乳坯表面噴水，使豆腐含水量增大，不利于毛霉菌絲的生長，C錯誤；
D、植物組織培養(yǎng)時，培養(yǎng)基中的蔗糖用葡萄糖代替后會影響植物的正常生長，D錯誤．
故選：CD．

點評 本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，重點考查制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的過程，要求考生掌握培養(yǎng)基的制備步驟及相關的操作，相關知識點只需考生識記即可，屬于考綱識記層次的考查．此類試題需要考生具有扎實的基礎知識，學會構(gòu)建知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

6．科學家利用生物工程培育出轉(zhuǎn)基因綠色熒光鼠，回答以下相關問題：
（1）綠色熒光基因可從cDNA文庫中獲取，應用之前需要在基因首端加入啟動子，它是RNA聚合酶的結(jié)合位點．
（2）構(gòu)建基因表達載體時，常用的運載體有質(zhì)粒、動植物病毒、λ噬菌體的衍生物．一般將重組DNA導入小鼠的受精卵細胞．
（3）生物體對于外來器官或細胞具有免疫排斥反應，原因是對于機體，外來移植物是抗原，此過程中有識別作用但無特異性識別功能的免疫細胞是吞噬細胞．但在胚胎移植過程中，受體小鼠對移入子宮的早期胚胎基本上不發(fā)生此種情況，原因是對受體小鼠已采取同期發(fā)情處理．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．血糖濃度是調(diào)節(jié)胰島素分泌的重要因素．已知葡萄糖刺激胰島素分泌與細胞中$\frac{ATP}{ADP}$的比率有關，在正常情況下，胰島B細胞膜上的載體蛋白（GLUT2）轉(zhuǎn)運葡萄糖進入細胞內(nèi)的量與血糖濃度成正比．請回答下列問題：
（1）進入胰島B細胞的葡萄糖經(jīng)氧化反應使細胞內(nèi)的$\frac{ATP}{ADP}$比率增高，導致細胞膜中的ATP敏感型鉀離子通道關閉（填“開放”或“關閉”）使細胞膜內(nèi)的電位升高，激活電壓依賴性的鈣離子通道，導致鈣離子內(nèi)流增加，觸發(fā)胰島素分子釋放到細胞外．
（2）在上述過程中，如果GULT2存在缺陷，可導致胰島B細胞對血糖的敏感性下降，刺激胰島B細胞分泌胰島素的最低血糖濃度將升高．
（3）研究發(fā)現(xiàn)，高濃度葡萄糖可引起胰島A細胞合成并分泌谷氨酸，為研究谷氨酸的作用機理，科研人員將三組數(shù)目相等且生理狀況相同的小鼠離體胰島進行培養(yǎng)，培養(yǎng)條件及結(jié)果如圖一所示（CQNX為谷氨酸受體阻斷劑）．實驗結(jié)果表明，在高濃度葡萄糖條件下，谷氨酸能促進胰島素的分泌，且CNQX可抑制這一過程．由此推測，谷氨酸與胰島B細胞表面的受體結(jié)合發(fā)揮作用．

（1）科研人員進一步用谷氨酸溶液處理正常小鼠和K+通道基因敲除小鼠的胰島B細胞，檢測細胞內(nèi)Ca2+熒光強度，結(jié)果如圖二所示．
①K+通道基因敲除小鼠與正常小鼠相比，細胞內(nèi)的基礎Ca2+濃度顯著高于正常小鼠，從胰島素釋放通路分析，是由于K+通道基因敲除小鼠的K+通道不能正常發(fā)揮作用，導致Ca2+通道持續(xù)開放．
②實驗結(jié)果說明谷氨酸對胰島B細胞的作用是通過抑制鉀離子通道的功能實現(xiàn)的．

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

4．下列有關科學探究方法及過程的敘述，正確的是（　�。�
A．卡爾文用同位素標記法探明了CO2中的碳在光合作用中的轉(zhuǎn)化途徑
B．溫特以燕麥胚芽鞘為實驗材料，證明了生長素的化學本質(zhì)是吲哚乙酸
C．林德曼通過對賽達伯格湖的能量流動進行定量分析，發(fā)現(xiàn)了能量流動的規(guī)律
D．達爾文通過對金絲雀虉草的胚芽鞘向光性研究，確定胚芽鞘的感光部位在尖端以下

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來進行酒精發(fā)酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，但是對酒精的耐受能力差．科學家利用基因工程培育了能利用這兩種糖進行發(fā)酵且對酒精耐受能力強的釀酒酵母．請分析回答下列問題：
（1）制備酵母菌培養(yǎng)基要進行倒平板操作，待平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是：防止培養(yǎng)皿蓋的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染
（2）（3）（4）．
（2）取從自然界中采集的葡萄，用無菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中，然后按圖甲所示過程進行酵母菌的純化培養(yǎng)．

圖乙是經(jīng)過圖甲過程A 純化培養(yǎng)的結(jié)果，在培養(yǎng)基上接種時劃線的順序依次是①③②（用編號表示）．研究者在圖甲過程C 的操作培養(yǎng)過程中，得到了一個經(jīng)培養(yǎng)后菌落分布如圖丙所示的平板，推測接種時可能的操作失誤是涂布不均勻．

（3）將培養(yǎng)基上的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到僅以木糖 為碳源的培養(yǎng)基中，無氧條件下培養(yǎng)一周后，有些酵母菌死亡，說明這些酵母菌不能利用木糖發(fā)酵．
（4）從以上篩選得到的活酵母菌中提取DNA，利用PCR 技術大量擴增獲得目的基因．若將1個目的基因分子復制10 次，則需要在緩沖液中至少加入211-2個引物．將目的基因連接到具有尿嘧啶合成酶基因作為標記基因的質(zhì)粒上，然后將所得的重組質(zhì)粒導入酵母菌時，應選擇缺乏尿嘧啶合成 能力的釀酒酵母作為受體菌．
（5）將經(jīng)上述流程培育獲得的轉(zhuǎn)基因釀酒酵母接種在含葡萄糖和木糖的培養(yǎng)基中進行酒精發(fā)酵能力測試．隨著發(fā)酵的持續(xù)進行，若該釀酒酵母能夠存活，說明它能利用葡萄糖和木糖產(chǎn)生酒精，且對酒精的難受能力強，即說明所需菌株培育成功．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

1．某生物興趣小組為了了解草原生態(tài)系統(tǒng)，對草原生物種群進行了各項調(diào)查，請回答以下問題：
（1）該興趣小組對該草原上牧草進行豐富度的調(diào)查，為保證調(diào)查結(jié)果的準確，調(diào)查時應注意：①隨機取樣；②樣方大小適宜；該小組還采用標志重捕法對草原田鼠進行了種群密度的調(diào)查．田鼠天性警覺，經(jīng)捕獲后難以再次捕獲，則最終估算的結(jié)果比真實值偏大．
（2）在某一時刻有一田鼠種群遷入該草原，以優(yōu)質(zhì)牧草的根為食，該興趣小組對這一田鼠種群進行了長期的追蹤調(diào)查，并繪制了以下兩圖：

①圖甲中虛線表示在理想條件下田鼠種群的增長方式．如果遷入時田鼠的種群數(shù)量為a，經(jīng)繁殖n代后D點種群數(shù)量是原來的k倍，則該田鼠種群增長速率達到最大時的數(shù)量為$\frac{ak}{2}$．
②圖甲中實線表示田鼠種群在該草原上的實際增長情況，投藥后田鼠種群數(shù)量變化的原因是經(jīng)鼠藥的選擇作用，田鼠種群中抗藥性個體不斷增加，所以投藥后田鼠的數(shù)量先下降很快又恢復到原來水平．
③圖乙表示某時刻該田鼠種群的年齡組成，則圖乙能代表圖甲中A、B、C點年齡組成．
（3）田鼠在該生態(tài)系統(tǒng)中屬于消費者（生態(tài)系統(tǒng)成分），隨著田鼠活動的日益猖獗，則該草原生態(tài)系統(tǒng)的恢復力穩(wěn)定性將減弱．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．DNA具有RNA不具有的是（　�。�
A．磷酸基團B．腺嘌呤堿基C．N元素D．脫氧核糖

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科目：高中生物 來源：2014-2015山東省高二下學期期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關人體血糖平衡的敘述不正確的是

A．血糖可以由某些氨基酸轉(zhuǎn)化產(chǎn)生

B．血糖在供應過量的情況下可轉(zhuǎn)化為脂肪

C．肌糖元可分解為葡萄糖以維持血糖濃度

D．肝糖元分解代謝出現(xiàn)障礙可導致低血糖

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．圖甲表示水稻的葉肉細胞在光照強度分別為a、b、c、d時，單位時間內(nèi)CO2釋放量和O2產(chǎn)生總量的變化．圖乙表示藍藻光合作用速率與光照強度的關系，有關說法正確的是（　�。�
A．圖甲中，光照強度為b時，光合作用速率等于呼吸作用速率
B．圖乙中，限制e、f、g點光合作用速率的因素主要是光照強度
C．圖乙中，光照強度為X時，細胞中產(chǎn)生ATP的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體
D．圖甲中，光照強度為d時，單位時間內(nèi)細胞從周圍吸收2個單位的CO2

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