16．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如表，其中“+”的數(shù)量代表顏色反應深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是（　　）
試劑
種類		碘液蘇丹Ⅲ染液雙縮脲試劑
甲+++++++
乙++++++++
丙+++++++
A．甲種子中主要含有淀粉，乙種子中主要含有蛋白質(zhì)，丙種子中主要含有脂肪
B．碘液與相應的物質(zhì)發(fā)生焰色反應呈藍色
C．在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡
D．這三種試劑的使用均不需要水浴加熱

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．

解答 解：A、甲種子中加入碘液、蘇丹Ⅲ和雙縮脲試劑后都有顏色反應，且加入碘液后顏色最深，說明甲種子含有淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，且淀粉含量最多．因此，甲種子中主要含有淀粉，乙種子中主要含脂肪，丙種子主要含有蛋白質(zhì)，A錯誤；
B、碘液可以用來鑒定淀粉，碘液與淀粉呈現(xiàn)藍色，B正確；
C、觀察細胞中的脂肪，需要有顯微鏡觀察，C正確；
D、這三種試劑在使用時均不需要水浴加熱，只有在用斐林試劑鑒定還原糖時，需要水浴加熱，D正確．
故選：A．

點評 本題考查考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗選材、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的生活中注意積累．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．某種魚的眼球顏色和體表顏色由兩對等位基因（A、a，B、b）控制．用紅眼黃體育魚和黑眼黑體魚為親本進行雜交，正交和反交結(jié)果相同，實驗結(jié)果如圖所示．請回答下列問題：
（1）A、a和B、b存在于兩對（填“一對”或“兩對”）同源染色體上，兩對相對性狀中屬于顯性性狀的是黑眼、黃體．
（2）圖中親本的基因型是aaBB、AAbb，F(xiàn)1出現(xiàn)“9：3：4”的性狀分離比的根本原因是F1在減數(shù)第一次分裂后期兩對等位基因分離后，非等位基因隨著非同源染色體的組合和而組合，產(chǎn)生了四種類型比例相等的雌雄配子．
（3）F2中的黑眼黑體魚有多種基因型，若從F2黑眼黑體魚中選擇純合體以繁殖更多的黑眼黑體魚，F(xiàn)2中的黑眼黑體魚中純合體有兩種類型，與純合的紅眼黃體魚雜交可以分辨出每種類型，請你寫出雜交結(jié)果：如果子代的表現(xiàn)型全部是紅眼黃體，則基因型是aabb；如果子代的表現(xiàn)型全部是黑眼黃體，則基因型是AAbb．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖表示的是某些植物的體細胞．請根據(jù)下列條件判斷：

（1）如圖所示4種細胞中，最可能是單倍體植物細胞的是D（填字母）．
（2）如圖所示4種細胞所代表的植物中，莖稈較粗壯但不能產(chǎn)生種子的是A（填字母），判斷理由是體細胞含有三個染色體組，無法進行正常的減數(shù)分裂形成生殖細胞．
（3）若上述植物都是由受精卵發(fā)育形成的，則屬于二倍體的是B和C（填字母）．
（4）若C圖說是細胞代表的植物是由卵細胞發(fā)育形成的，則該植物是單倍體，體細胞內(nèi)有2個染色體組．

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科目：高中生物 來源：2015-2016河南新鄉(xiāng)第一中學高二下第五次周練生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．某“五十肽”中有4個丙氨酸（R基為-CH3），現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應位置如圖），脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在．產(chǎn)物中有一種“七肽”，分子式為CXHYNZOWS，已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸，回答下列問題：

（1）該“五十肽”脫掉其中的4個丙氨酸后將得到4條多肽鏈和5個游離的氨基酸，產(chǎn)生的這幾種有機物共比“五十肽”增加了8個O原子．
（2）該“七肽”分子水解時需要斷裂6個肽鍵，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為：-NH-CO-（或“-CO-NH-”）．該分子徹底水解后有1個半胱氨酸和$\frac{w-8}{2}$個天門冬氨酸．
（3）由上述四種氨基酸組成的含有4個肽鍵的多肽最多有45種（不考慮環(huán)形多肽）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．己知天冬酰胺的R基為（-C2H4ON），現(xiàn)在有分子式為C67H109O33N18S2的多肽，其中含3個天冬酰胺．在上述多肽中肽鍵的最大量是（　�。�
A．18個B．16個C．15個D．14個

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是某多肽物質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖解，根據(jù)圖解回答下列問題：

（1）該化合物稱為五肽，形成該物質(zhì)的氨基酸共有3種．寫出形成該化合物的氨基酸中含游離羧基的氨基酸的R基-CH2COOH．
（2）將氨基酸連接成肽的化學反應稱為脫水縮合，該過程發(fā)生的場所是核糖體．
（3）肽鏈折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，如人體內(nèi)的抗體，它可以抵御病原體的侵害，說明蛋白質(zhì)具有免疫作用．
（4）已知20種氨基酸平均相對分子質(zhì)量a，現(xiàn)有某蛋白質(zhì)分子由m條多肽鏈組成且相對分子質(zhì)量為b，此蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)為$\frac{b-am}{a-18}$．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．病毒、藍藻、大腸桿菌和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．細胞膜B．細胞質(zhì)C．核糖體D．遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．如圖為甲、乙、丙三種生物的種群數(shù)量隨時間的變化關(guān)系，已知甲和丙之間沒有直接的能量傳遞，下列說法錯誤的是（　�。�
A．甲和乙之間的能量流動方向是：甲→乙
B．甲和乙之間的信息傳遞方向是：甲→乙
C．乙和丙之間的種間關(guān)系是互利共生
D．甲數(shù)量增加，短期內(nèi)乙丙數(shù)量也會增加

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