Question

（15分）

某小組同學為了調(diào)查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗。實驗包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)。請回答與此實驗相關(guān)的問題。

（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了____和______。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是_____和______。

（2）對培養(yǎng)基進行滅菌，應(yīng)該采用的方法是_______。

（3）為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于______中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃。要使該實驗所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種______作為對照進行實驗。

（4）培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有_____種細菌。一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細菌污染的程度越_______。

 

Answer 1

（15分。除標明外，每空2分）

（1）氮源（碳源不作要求） 碳源 無機鹽（1分） 水 （1分）

（2）高壓蒸汽滅菌 （3）恒溫培養(yǎng)箱 無菌水 （4）多 高 （1分）

【解析】

試題分析：（1）蛋白胨主要提供的是氮源，淀粉主要提供的是碳源，培養(yǎng)基中除了碳源、氮源還需要有無機鹽和水。

（2）培養(yǎng)基應(yīng)采用高壓蒸汽滅菌法。

（3）接種后的培養(yǎng)基用置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，為了保證實驗結(jié)果的準確性，應(yīng)設(shè)置空白對照，即采用無菌水接種的培養(yǎng)基，如果對照培養(yǎng)基上無菌落產(chǎn)生而實驗組有說明結(jié)果比較準確，如果對照組上有菌落說明培養(yǎng)基或操作過程被雜菌污染。

（4）培養(yǎng)基上形態(tài)和顏色不同的菌落說明不是一種細菌，即湖水樣品中有多種細菌。菌落總數(shù)越多說明細菌越多，湖水遭受細菌污染的程度越高。

考點：本題考查微生物的培養(yǎng)和利用相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度。