Question

（15分）

某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題。

（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了____和______。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是_____和______。

（2）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是_______。

（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于______中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種______作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說(shuō)明湖水樣品中有_____種細(xì)菌。一般說(shuō)來(lái)，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越_______。

 

Answer 1

（15分。除標(biāo)明外，每空2分）

（1）氮源（碳源不作要求） 碳源 無(wú)機(jī)鹽（1分） 水 （1分）

（2）高壓蒸汽滅菌 （3）恒溫培養(yǎng)箱 無(wú)菌水 （4）多 高 （1分）

【解析】

試題分析：（1）蛋白胨主要提供的是氮源，淀粉主要提供的是碳源，培養(yǎng)基中除了碳源、氮源還需要有無(wú)機(jī)鹽和水。

（2）培養(yǎng)基應(yīng)采用高壓蒸汽滅菌法。

（3）接種后的培養(yǎng)基用置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，應(yīng)設(shè)置空白對(duì)照，即采用無(wú)菌水接種的培養(yǎng)基，如果對(duì)照培養(yǎng)基上無(wú)菌落產(chǎn)生而實(shí)驗(yàn)組有說(shuō)明結(jié)果比較準(zhǔn)確，如果對(duì)照組上有菌落說(shuō)明培養(yǎng)基或操作過(guò)程被雜菌污染。

（4）培養(yǎng)基上形態(tài)和顏色不同的菌落說(shuō)明不是一種細(xì)菌，即湖水樣品中有多種細(xì)菌。菌落總數(shù)越多說(shuō)明細(xì)菌越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越高。

考點(diǎn)：本題考查微生物的培養(yǎng)和利用相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記理解掌握程度。