Question

11．下列有關(guān)實驗的表述不正確的是（　�。�

• A． 用花生子葉做脂肪的鑒定，需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴
• B． “觀察植物細胞的質(zhì)壁分離”實驗中可以發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細胞的角隅處
• C． 健那綠是葉綠體的專一性活性染色劑，染色結(jié)果是灰綠色
• D． 探究溫度對淀粉酶活性的影響，不可用斐林試劑對產(chǎn)物進行檢測

Answer 1

分析 閱讀題干可知，本題涉及的知識有脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定、觀察細胞的質(zhì)壁分離、觀察細胞的線粒體和探究溫度對酶活性的影響，明確知識點，梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識，結(jié)合問題的具體提示綜合作答．

解答 解：A、脂肪能蘇丹Ⅲ染成橘黃色或者被蘇丹Ⅳ染成紅色，且觀察細胞中的脂肪滴需要借助顯微鏡，所以花生種子中脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色或者紅色的脂肪滴，A正確；
B、當細胞外液大于細胞液濃度時，細胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，細胞質(zhì)壁分離首先發(fā)生在細胞的角隅處，B正確；
C、健那綠是葉綠體的專一性活性染色劑，染色結(jié)果是藍綠色，C錯誤；
D、探究溫度對淀粉酶活性影響的實驗，不能用斐林試劑代替碘液，因為用斐林試劑順利鑒定還原性糖時需要水浴加熱，D正確．
故選：C．

點評 本題考查生物學實驗的相關(guān)知識，意在考查學生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．