與檸檬酸發(fā)酵有關(guān)的微生物是

    A．醋酸桿菌       B．黑曲霉         C．米曲霉         D．乳酸鏈球菌

B

解析：A不對(duì)，因?yàn)榇姿釛U菌是醋酸發(fā)酵的重要菌種。B正確，黑曲霉是檸檬酸發(fā)酵的重要菌種。C不對(duì)，米曲霉是食品加工、制醬、制醬油和制淀粉酶的重要菌種。D也不對(duì)，乳酸鏈球菌引起乳酸發(fā)酵。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

與檸檬酸發(fā)酵有關(guān)的微生物是：

A  醋酸桿菌    B  黑曲霉    C  米曲霉    D  乳酸鏈球菌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

與醋酸發(fā)酵有關(guān)的微生物是：

A  一種細(xì)菌和另一種細(xì)菌    B  絲狀真菌和細(xì)菌

C  酵母和細(xì)菌              D  酵母和絲狀真菌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

與醋酸發(fā)酵有關(guān)的微生物是

    A．一種細(xì)菌和另一種細(xì)菌             B．絲狀真菌和細(xì)菌

    C．酵母和細(xì)菌                       D．酵母和絲狀真菌

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：單選題

與檸檬酸發(fā)酵有關(guān)的微生物是：


  1. A.
    醋酸桿菌
  2. B.
    黑曲霉
  3. C.
    米曲霉
  4. D.
    乳酸鏈球菌

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