下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例合理的是（ ）

A．調(diào)節(jié)——肌肉蛋白

B．運(yùn)輸——抗體

C．催化——唾液淀粉酶

D．免疫——胰島素

關(guān)于生物體中的水，下列敘述不正確的是

A．不同物種，含水量不同

B．同一物種不同年齡段的個(gè)體，含水量不同

C．同一個(gè)體的不同器官，含水量不同

D．同一器官的不同組織，含水量一定相同

沙漠中的仙人掌，其細(xì)胞中含量最多的化合物是（ ）

A．水

B．蛋白質(zhì)

C．無(wú)機(jī)鹽

D．核酸

下列有關(guān)生物體內(nèi)水的生理功能的敘述中，不正確的是( )

A．自由水是良好的溶劑

B．水溶液可運(yùn)輸代謝廢物

C．水分解能釋放能量供生命活動(dòng)利用

D．結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分

結(jié)合下列曲線，有關(guān)無(wú)機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是( )

A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡變化的曲線

B．曲線②可表示細(xì)胞代謝強(qiáng)度隨自由水與結(jié)合水比值的變化

C．曲線③可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過(guò)程中，其內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的相對(duì)含量變化

D．曲線①可以表示人從幼年到成年體內(nèi)水含量的變化

水是生命之源，下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)自由水、結(jié)合水與細(xì)胞新陳代謝及抗性之間關(guān)系的敘述，錯(cuò)誤的是( )

A、細(xì)胞內(nèi)的水自由水的含量大于結(jié)合水的含量

B、細(xì)胞內(nèi)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化時(shí)，細(xì)胞的抗寒性增強(qiáng)

C、人的紅細(xì)胞置于質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1．5%氯化鈉溶液中，紅細(xì)胞內(nèi)的結(jié)合水的量不變

D、種子儲(chǔ)存前，曬干是為了減少結(jié)合水的含量，降低種子的代謝速率

英國(guó)醫(yī)生塞達(dá)尼•任格在對(duì)離體蛙心進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，收縮不能維持，用含有少量鈣和鉀的鈉鹽溶液灌流時(shí)，蛙心可持續(xù)跳動(dòng)數(shù)小時(shí)。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明鈣鹽

A．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

B．對(duì)維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用

C．對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)有重要作用

D．為蛙心的持續(xù)跳動(dòng)提供能量

某致病細(xì)菌分泌的外毒紊，無(wú)色，細(xì)針狀結(jié)晶，對(duì)小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡．該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示．

請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的 個(gè)氨基， 個(gè)羧基．

（2）該化合物是由 個(gè)氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類(lèi)是依靠其結(jié)構(gòu)中的 ．

（3）組成該化合物的氨基酸有 種，其中有 個(gè)氨基酸的R基相同，這個(gè)R基是 ．

（4）該化合物稱(chēng)為 肽化合物，含有 個(gè)肽鍵．

（5）填寫(xiě)虛線框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)：A． ，B． ．（從氨基酸結(jié)構(gòu)通式的角度講）

（6）該化合物具有8個(gè)氮原子，其中 個(gè)位于肽鍵上， 個(gè)位于R基上．

（7）該外毒素在環(huán)肽形成過(guò)程中失去了 個(gè)水分子，相對(duì)分子質(zhì)量減少了 。

（8）現(xiàn)有一種“十三肽”,分子式為C54H95N17O20,已知將它徹底水解后只得到下列氨基酸。

將該“十三肽”徹底水解后有 個(gè)丙氨酸, 個(gè)賴(lài)氨酸, 個(gè)天冬氨酸。

根據(jù)“生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：

（1）實(shí)驗(yàn)原理是依據(jù)生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑所產(chǎn)生的_____________反應(yīng)，鑒定生物組織中某種有機(jī)物的存在。

（2）鑒定成熟梨果肉內(nèi)存在還原性糖所用的試劑是_____________，該試劑與細(xì)胞內(nèi)可溶性糖中的還原性糖在 條件下形成__________________。

（3）鑒定花生子葉中存在脂肪，所用的試劑是______，反應(yīng)后顏色為 ；若用物理方法鑒定脂肪的存在，烘烤花生種子后，把子葉放在白紙上用手指擠壓，紙上后出現(xiàn)透明的油跡，說(shuō)明子葉含有______。

（4）鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，先向試管內(nèi)注入2mL黃豆組織樣液；然后向試管內(nèi)加入2mL雙縮脲試劑A，搖勻；再向試管內(nèi)加入3～4滴雙縮脲試劑B，搖勻。為什么只加3～4滴雙縮脲試劑B而不能過(guò)量?__________________________________________

（5）鑒定蛋清組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，為何充分稀釋?______________________________

（6）做鑒定可溶性還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以與鑒定后的樣液的顏色變化作_____________之用，這樣會(huì)增強(qiáng)說(shuō)服力。

細(xì)胞的膜蛋白具有物質(zhì)運(yùn)輸、信息傳遞、免疫識(shí)別等重要生理功能。下列圖中，可正確示意不同細(xì)胞的膜蛋白及其相應(yīng)功能的是（ ）