下圖為果酒和果醋的制作流程，回答問題：

（1）清洗葡萄時應特別注意不能反復沖洗，以防止 。

（2）從自然菌樣中篩選較理想的醋酸桿菌進行純化培養(yǎng)，通常采用 方法接種，接種之前要對接種工具進行 ，避免接種工具上可能存在的微生物污染培養(yǎng)基。

（3）果酒的制作離不開酵母菌，在酵母菌的酒精發(fā)酵過程中，通常將溫度控制在 。由果酒轉變成果醋的制作時，需要改變的環(huán)境條件是 和溫度控制住30～35℃。寫出由果酒釀制成果醋過程的總反應式： 。

（4）若在果汁中含有醋酸菌，在果酒發(fā)酵旺盛時，醋酸菌 （填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，理由。 。

（5）在用果汁制果酒的過程中，發(fā)酵瓶溶液中pH的變化是 。

A．增大 B．不變 C．減小 D．先堿小后增大

下表中列出了幾種限制酶識別序列及其切割位點，圖l、圖2中箭頭表示相關限制酶的酶切位點。請回答下列問題：

（1）一個圖1所示的質粒分子經Sma Ⅰ切割前、后，分別含有 、 個游離的磷酸基團。

（2）若對圖中質粒進行改造，插入的SmaⅠ酶切位點越多，質粒的熱穩(wěn)定性越 。

（3）用圖中的質粒和外源DNA構建重組質粒，不能使用SmaⅠ切割，原因是 。

（4）與只使用EcoR I相比較，使用BamHⅠ和Hind Ⅲ兩種限制酶同時處理質粒、外源DNA的優(yōu)點在于可以防止 。

（5）為了獲取重組質粒，將切割后的質粒與目的基因片段混合，并加入 酶，若兩兩相連，則連接產物中有哪幾種情況? 。

（6）重組質粒中抗生素抗性基因的作用是為了 。

（7）為了從cDNA文庫中分離獲取蔗糖轉運蛋白基因，將重組質粒導入喪失吸收蔗糖能力的大腸桿菌突變體，然后在 的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，以完成目的基因表達的初步檢測。

為了探究不同光照處理對植物光合作用的影響，科學家以生長狀態(tài)相同的某種植物為材料設計了A、B、C、D四組實驗。各組實驗的溫度、光照強度和CO2濃度等條件相同、適宜且穩(wěn)定，每組處理的總時間均為135s，處理結束時測定各組材料中光合作用產物的含量。處理方法和實驗結果如下：

A組：先光照后黑暗，時間各為67.5s；光合作用產物的相對含量為50%。

B組：先光照后黑暗，光照和黑暗交替處理，每次光照和黑暗時間各為7.5s；光合作用產物的相對含量為70%。

C組：先光照后黑暗，光照和黑暗交替處理，每次光照和黑暗時間各為3.75ms（毫秒）；光合作用產物的相對含量為94%。

D組（對照組）：光照時間為135s；光合作用產物的相對含量為100%。

回答下列問題：

（1）單位光照時間內，C組植物合成有機物的量 （填“高于”、“等于”或“低于”）D組植物合成有機物的量，依據是 ；C組和D組的實驗結果可表明光合作用中有些反應不需要 ，這些反應發(fā)生的部位是葉綠體的 。

（2）A、B、C三組處理相比，隨著 的增加，使光下產生的 能夠及時利用與及時再生，從而提高了光合作用中CO2的同化量。

豚鼠毛皮的黑色、棕色和白色由兩對等位基因控制。A基因控制合成黑色素，a基因不能合成黑色素，A對a完全顯性；B基因是修飾基因，BB使黑色素不能合成而表現為白色，Bb使黑色素合成量減少而表現為棕色。這兩對基因位于兩對常染色體上。

（1）A基因表達時，出現DNA—RNA雜合雙鏈的生理過程是 ，該過程發(fā)生在 中。

（2）若一只黑色雄豚鼠與一只棕色雌豚鼠雜交，子代中黑色、棕色、白色都出現，則父本的基因型是 ，母本的基因型是 ，子代中白色豚鼠的基因型為 。

（3）若多只基因型相同的純種白色雌豚鼠與一只純種黑色雄豚鼠雜交，F1全部為黑色豚鼠，據此可知母本的基因型是 。請在答題卷的方框內用遺傳圖解表示F1個體與aaBb雜交產生后代的過程（要求寫出配子）。

淀粉酶可以通過微生物發(fā)酵生產。為了提高酶的產量，請你設計一個實驗，利用誘變育種方法，獲得產生淀粉酶較多的菌株。① 寫出主要實驗步驟。② 根據誘發(fā)突變率低和誘發(fā)突變不定向性的特點預期實驗結果。

提示：生產菌株在含有淀粉的固體培養(yǎng)基上，隨著生長可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。

① 主要實驗步驟：

第一步：制備含淀粉的固體培養(yǎng)基。

② 預期實驗結果：

下列物質不具有專一性或特異性的是

A．呼吸氧化酶 B．神經遞質 C．生長激素 D．三磷酸腺苷

下列對細胞呼吸原理應用的解釋正確的是

A．包扎傷口時，需要選用透氣的紗布，主要是為了促進傷口部位細胞的有氧呼吸

B．花盆里的土壤板結后，需要及時松土，是為了促進根部細胞的有氧呼吸

C．利用麥芽、糧食和酵母菌釀酒時要控制通氣，是因為酵母菌只進行無氧呼吸

D．提倡慢跑等有氧運動的原因之一是為了抑制無氧呼吸防止酒精中毒

水分子以簡單滲透方式通過細胞膜，但擴散速度非常緩慢，科學研究證明，水分子跨越細胞膜的快速運輸是通過細胞膜上的一種水通道蛋白實現的，下列說法錯誤的是

A．水分子可以以協(xié)助擴散的方式進入細胞

B．水通道蛋白可以使雙縮脲試劑變藍，原因是其具有氨基

C．哺乳動物腎小管、集合管細胞應分布較多的水通道蛋白

D．水通道蛋白可以使水分子通過，但其他分子或離子則不能通過

遺傳學家摩爾根通過果蠅雜交實驗證明了基因在染色體上，下列內容與摩爾根成就的取得沒有關系的是

A．孟德爾進行豌豆雜交實驗提出遺傳因子理論，闡述兩大遺傳定律

B．薩頓研究蝗蟲的精子和卵細胞的形成過程，提出基因和染色體行為平行

C．20世紀初，科學家們在一些蝗蟲的細胞里發(fā)現了性染色體

D．艾弗里通過肺炎雙球菌轉化實驗證明了DNA是遺傳物質

關于動、植物生命活動調節(jié)的敘述，正確的是

A．興奮型神經遞質能引起突觸后膜發(fā)生有化學信號向電信號的轉變

B．胃泌素可促進胃液分泌，若胃酸分泌過多，又可抑制胃泌素的分泌，這屬于正反饋調節(jié)

C．抗體直接消滅主細胞內麻風桿菌的過程屬于體液免疫

D．植物體內發(fā)育著的種子里的色氨酸可轉變?yōu)榧毎�分裂素，從而促進果實發(fā)育