Question

2009年世界大學(xué)生冬季運(yùn)動會在哈爾濱舉行，請按照要求回答下列問題：
（1）大冬會期間，營養(yǎng)專家為運(yùn)動員進(jìn)行了營養(yǎng)配餐，早餐中的牛奶、雞蛋主要為人類提供

 

營養(yǎng)素，對生命活動的作用是

 

；食用的面粉來源于農(nóng)業(yè)種植的小麥，為增強(qiáng)小麥的抗病蟲害和抗倒伏能力，應(yīng)施加的化肥種類為

 

．
（2）運(yùn)動員出行所乘坐的汽車尾部標(biāo)有CNG標(biāo)識，該汽車是以

 

為燃料，從燃料的燃燒到汽車的行駛，此過程實現(xiàn)的能量轉(zhuǎn)化為

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,常見化肥的種類和作用,物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時的能量變化,常用燃料的使用與其對環(huán)境的影響

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)蛋白質(zhì)的主要食物來源和牛奶、雞蛋的主要成分及蛋白質(zhì)的生理作用回答；依據(jù)鉀肥的作用回答；
（2）據(jù)CNG標(biāo)識的含義及能量轉(zhuǎn)化的方式回答．

解答：解：（1）蛋白質(zhì)主要存在于動物肌肉、蛋類、奶類及制品、豆類及制品中，牛奶、雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)和少量的脂類物質(zhì)．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體生長和修補(bǔ)破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；鉀肥可以增加農(nóng)作物的抗倒伏能力和抗病蟲害的能力．
（2）不少公交車和出租車上印“CNG”標(biāo)志，代表它們壓縮天然氣為燃料；從天然氣燃燒到汽車的行駛，此過程實現(xiàn)的能量轉(zhuǎn)化為：化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)閯幽埽?br />故答案為：（1）蛋白質(zhì)；構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，是人體生長和修補(bǔ)破損組織所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)；鉀肥．
（2）天然氣；化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)閯幽埽?/div>

點評：各營養(yǎng)素的食物來源和作用是近幾年的中考熱點．