Question

人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在，其相對分子質量為1004．牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品．如圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標簽上的部分文字．請仔細閱讀后回答下列問題：
（1）包裝標簽上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中，含脂肪的質量至少為3.3g．那么一盒牛奶中含鈣至少

 

g（保留到0.01g）．
（2）若人體每天至少需要0.6g鈣，且這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天至少要喝

 

盒牛奶？
（3）求羥基磷酸鈣中鈣元素的質量分數(shù)．（保留1位小數(shù)）（本小題請寫出計算過程）

Answer 1

考點：標簽上標示的物質成分及其含量,元素的質量分數(shù)計算

專題：標簽圖示型

分析：（1）根據(jù)題意，包裝標簽上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中，含脂肪的質量至少為3.3g．包裝標簽上鈣元素≥0.11g，據(jù)此進行分析解答．
（2）人體每天至少需要鈣的質量×90%÷每100mL牛奶中含鈣的質量，即為一個人每天至少要喝牛奶的體積．
（3）根據(jù)化合物中元素的質量分數(shù)=

相對原子質量×原子個數(shù)

相對分子質量

×100%，進行分析解答．

解答：解：（1）由題意，包裝標簽上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中，含脂肪的質量至少為3.3g．包裝標簽上鈣元素≥0.11g，那么一盒牛奶中含鈣至少

250mL

100mL

×0.11g≈0.28g．
（2）人體每天至少需要來自牛奶的鈣為：0.6g×90%=0.54g，0.54g÷0.12g/100mL=450mL；一個人每天至少要喝450mL÷250mL/盒=2盒．
（3）羥基磷酸鈣中鈣元素的質量分數(shù)為

40×10

1004

×100%≈39.8%．
故答案為：（1）0.28；（2）2；（3）39.8%．

點評：本題難度不大，考查同學們結合標簽新信息、靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．