在發(fā)酵面團(tuán)中加入下列某種物質(zhì)的溶液揉和,既能除去面團(tuán)中的酸,又能使蒸出的饅頭疏松多孔.這種物質(zhì)是( 。

A. 氯化鈉 B. 碳酸鈉 C. 氫氧化鈉 D. 氧化鈣

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)上冊(cè)化學(xué):第三單元測(cè)試卷 題型:選擇填充題

在其他條件不變的情況下,向一定量的硝酸鉀飽和溶液中加入少量硝酸鉀晶體,則此飽和溶液的質(zhì)量( )

A. 增加 B. 不變 C. 減小 D. 無法確定

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué):第八單元測(cè)試卷 題型:選擇填充題

Na2CO3的水溶液呈堿性,下列說法錯(cuò)誤的是 (   )

A. 碳酸鈉在水中能直接解離出OH-

B. 往碳酸鈉溶液中加稀硫酸后溶液的pH減小

C. 碳酸鈉溶液中存在OH-

D. 往碳酸鈉溶液中滴加紫色石蕊試液后溶液顯藍(lán)色

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué):第九單元測(cè)試卷 題型:選擇填充題

下列各組溶液混合,能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),既無沉淀又無氣體產(chǎn)生的是( 。

A. 氯化鉀溶液和硝酸 B. 氫氧化鈉溶液和硫酸

C. 碳酸鈉溶液和硫酸 D. 硫酸鎂溶液和氫氧化鉀溶液

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué):第九單元測(cè)試卷 題型:選擇填充題

A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,下列說法不正確的是( )

A. 10℃時(shí),將30 g A物質(zhì)放入50 g水中充分?jǐn)嚢韬笏萌芤旱馁|(zhì)量為80 g

B. 將30 ℃時(shí),A、B、C三種物質(zhì)的飽和溶液降溫到10 ℃,C的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)保持不變

C. 升高溫度可以使C的不飽和溶液轉(zhuǎn)變成飽和溶液

D. 采用冷卻熱飽和溶液的方法可以從A、B的混合物中分離A物質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué):復(fù)習(xí)試卷 題型:信息分析題

燒杯中現(xiàn)有20 g Cu-Zn合金,向其中加入50 g稀硫酸,恰好完全反應(yīng),測(cè)得燒杯內(nèi)剩余物質(zhì)的質(zhì)量為69.8 g。求:

(1) 產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量。

(2) 該合金中銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué):復(fù)習(xí)試卷 題型:選擇填充題

如圖是三位同學(xué)分別測(cè)定某溶液酸堿度的操作示意圖,其中正確的是__(填“A”、“B”或“C”,下同),可能導(dǎo)致被測(cè)溶液的pH數(shù)值發(fā)生改變的錯(cuò)誤操作是___。

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)下冊(cè)化學(xué):復(fù)習(xí)試卷 題型:選擇填充題

農(nóng)村有句諺語“雷雨發(fā)莊稼”,這是由于在放電條件下,空氣中的氧氣和氮?dú)饣仙闪说难趸,氮的氧化物再?jīng)過復(fù)雜的化學(xué)變化,最后生成了易被農(nóng)作物吸收的硝酸鹽。雷雨給莊稼施加了(  )

A. 鉀肥 B. 氮肥 C. 磷肥 D. 復(fù)合肥

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科目:初中化學(xué) 來源:魯教版2018屆九年級(jí)上冊(cè)化學(xué):第一單元測(cè)試卷 題型:選擇填充題

下列儀器中,用酒精燈加熱試管內(nèi)物質(zhì)不需要用到的是( )

A. B.

C. D.

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同步練習(xí)冊(cè)答案