Question

用相關序號填空：
可選物質(zhì)：A．蛋白質(zhì)；B．小蘇打；C．干冰；D．熟石灰；E．燒堿；F．硝酸銨
（1）可焙制糕點的是：

 

（2）可用于人工降雨的是：

 

（3）牛奶中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是：

 

（4）溶于水時顯著放熱的是：

 

（5）常用于改良酸性土壤的是：

 

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Answer 1

考點：常用鹽的用途,二氧化碳的用途,溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象,常見堿的特性和用途,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：（1）碳酸氫鈉可用于焙制糕點．
（2）干冰升華時吸熱，可以用于人工降雨；
（3）牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)；
（4）燒堿溶于水能夠放出大量的熱；
（5）熟石灰顯堿性，可以用于改良酸性土壤．

解答：解：（1）可焙制糕點的是碳酸氫鈉，俗稱小蘇打；
（2）可用于人工降雨的是干冰．
（3）牛奶中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（4）溶于水時顯著放熱的是燒堿．
（5）常用于改良酸性土壤的是熟石灰．
故答案為：（1）B（2）C（3）A（4）E（5）D

點評：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，解答時要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進行分析、判斷，從而確定物質(zhì)的用途．