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18．5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”．請你用所學的化學知識關注同學們的營養(yǎng)問題．某學校的學生食堂午餐提供的食譜為：大米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯．
（1）以上食物中為我們提供的營養(yǎng)素有糖類、蛋白質、油脂、無機鹽和水．
（2）考慮到中學生身體發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要，你認為食堂還應增加的一種食物是B；（填編號）．
A．紅燒肉  B．青菜  C．紅燒魚塊  D．油炸饅頭
（3）骨頭湯能提供青少年必需的鈣元素（選填單質、分子、元素、原子）

分析 （1）根據米飯、豆腐干炒肉、骨頭蛋湯中所含的主要營養(yǎng)素回答．
（2）根據人體內所需的六大營養(yǎng)素進行分析．
（3）根據元素的概念及存在形態(tài)分析．

解答 解：（1）大米飯?zhí)峁┑氖翘穷�、豆腐干炒肉提供的是蛋白質和油脂、骨頭蛋湯提供的是無機鹽、水，故填：蛋白質；
（2）需要增加維生素，青菜中富含維生素，故填：B；
（3）骨頭湯能提供青少年必需的鈣，是指含有的元素，故填：元素．

點評 本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．以下轉化關系中的每一個字母都代表初中化學中的一種常見物質．其中X、Y、Z、W為單質，其余為化合物．X、J為黑色固體，W為亮紅色固體，Y、Z、D、H在常溫下為無色氣體，E常溫下為無色液體，反應①用于工業(yè)上制生石灰，反應②用于實驗室制取D氣體．回答下列問題：

（1）H的化學式CO，F的化學式Ca（OH）2．
（2）空氣中D的含量過多所造成的環(huán)境問題是溫室效應．
（3）反應⑤屬于e反應 a、化合  b、分解  c、置換 d、復分解 e、以上都不是
（4）電解E時，正極產生的氣體是（化學式）O2，生成的Y、Z兩種氣體的體積比為1：2．
（5）寫出反應②的化學方程式CaCO3+2HCl═CaCl2+CO2↑+H2O．寫出反應⑥的化學方程式CuO+H2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．
（6）任意寫出一個實驗室制取氣體Y的化學方程式2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．已知A～H是8種初中化學常見的物質，C是單質，其余均為化合物，它們之間的關系如圖所示（圖中“-”表示相連的兩種物質能發(fā)生化學反應，“→”表示兩種物質的轉化關系）．其中：A、B兩種物質的組成元素相同，F是一種微溶于水的固體，G是一種紅色固體．請回答下列問題：
（1）A的化學式是H2O2；
（2）D的主要用途是滅火；
（3）實現B→C轉化的基本反應類型是分解反應；
（4）G與H反應的化學方程式是Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O（寫一個）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列關于水的說法不正確的是（　　）
A．水是氧化物B．長期飲用蒸餾水不利于人體健康
C．明礬可促進水中懸浮雜質的沉降D．過濾能除去天然水中所有的雜質

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

13．A～M均為初中化學常見物質，其中A是大理石主要成分，B是人體胃酸的一種主要成分，F是澄清石灰水主要成分，E是鈉鹽，它們之間有如圖所示的相互轉換關系（圖中部分生成物已略去）．請回答下列問題：
（1）E的俗稱為純堿．
（2）通電電解J時，通常加入少量燒堿或硫酸的目的是增強水的導電性，電解一段時間后在相同條件下，生成氣體L和氣體K的體積之比約為2：1．
（3）請寫出I在K中燃燒時的現劇烈燃燒，火星四射，有黑色固體生成，并放出熱量；⑥的基本反應類型為化合反應．
（4）請寫出⑤的化學方程式4CO+Fe3O4$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+4CO2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．
 熄滅酒精燈		B．
 傾倒液體		C．
   氣體驗滿		D．
  液體過濾

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．根據如圖裝置回答問題：

（1）寫出圖中①②儀器的名稱：①長頸漏斗；②水槽．
（2）裝置A中試管口稍向下傾斜的原因防止冷凝水回流炸裂試管．
（3）分別寫出實驗室用B、C組合和B、D組合制取兩種不同氣體的化學反應方程式：①CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；②2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（4）如果實驗室用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣應選擇A和C或D裝置來制取和收集氧氣．制取氧氣時有如下步驟：①點燃酒精燈，給試管加熱；②將高錳酸鉀裝入試管，用帶導管的橡皮塞塞緊，固定在鐵架臺上；③用排水法收集氧氣；④檢查裝置的氣密性；⑤熄滅酒精燈；⑥將導管移出水面．正確的操作順序是④②①③⑥⑤（填寫標號）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．根據如圖實驗裝置圖，按要求回答確有關問題：

（1）寫出圖中帶有標號儀器的名稱：a鐵架臺，b集氣瓶．
（2）實驗室用大理石和稀鹽酸制取并收集二氧化碳應選用的發(fā)生和收集裝置為BD（填序號），檢驗二氧化碳已經收集滿的方法是把燃燒的木條放在集氣瓶口，如果燃燒的木條熄滅，說明已經收集滿．
（3）實驗室用加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物的方法制取并收集較干燥的氧氣時，應選用的收集裝置是D（填序號），反應的化學方程式為2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑，二氧化錳在該反應中的作用是催化作用；若實驗室用加熱高錳酸鉀的方法制取并用排水法收集氧氣，停止加熱時，應先將導管移出水面，然后再熄滅酒精燈．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．按照要求完成以下各題：
（1）根據物質分類的知識，酒精屬于混合物（選填“混合物”或“純凈物”）．
（2）苯（C6H6）中碳元素與氫元素的質量比是12：1．
（3）實驗室用過氧化氫制氧氣的原理（用化學方程式填空）2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．

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