Question

小東按如圖所示配方自制一瓶果汁汽水．請回答：
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）屬于

 

（填“有機物”或“無機物”）
（2）該配方中能為人體提供維生素的物質(zhì)是

 

；含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一的物質(zhì)是

 

；下列能為人體提供能量的物質(zhì)是

 

（填序號）
A．蔗糖      B．水     C．小蘇打      D，果汁
（3）汽水中的氣體是檸檬酸（注：屬于酸類物質(zhì)中的一種）與配方中的

 

（填名稱）反應(yīng)生成的，人體胃液中的酸可與該成分反應(yīng)，其化學方程式是

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,酸的化學性質(zhì),有機物與無機物的區(qū)別,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式

專題：化學與生活

分析：（1）從蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是含碳的化合物，屬于有機物去分析解答；
（2）該配方中水的含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一；果汁中的水果含有大量的維生素；蔗糖屬于人體六大營養(yǎng)素之一的糖類去分析解答；
（3）從小蘇打能和酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，汽水中檸檬酸，屬于酸類物質(zhì)中的一種；人體胃液中的胃酸的主要成分是鹽酸，鹽酸可以和小蘇打反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳去分析解答；

解答：解：（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）是含碳的化合物，屬于有機物；故答案為：有機物；
 （2）該配方中水的含量最多且是人體重要營養(yǎng)素之一；果汁中的水果含有大量的維生素；蔗糖屬于人體六大營養(yǎng)素之一的糖類；故答案為：D    B      A；
（3）小蘇打能和酸反應(yīng)生成二氧化碳氣體，汽水中檸檬酸，屬于酸類物質(zhì)中的一種；人體胃液中的胃酸的主要成分是鹽酸，鹽酸可以和小蘇打反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳，其化學方程式為：HCl+NaHCO₃═NaCl+H₂O+CO₂↑；故答案為：HCl+NaHCO₃═NaCl+H₂O+CO₂↑；

點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．