Question

市場上賣的薯?xiàng)l常常是鼓鼓的，經(jīng)查閱，里面充的氣體是氮?dú)猓�請你幫助分析下該氣體應(yīng)具備哪些性質(zhì)？

Answer 1

考點(diǎn)：食品干燥劑、保鮮劑和真空包裝的成分探究

專題：科學(xué)探究

分析：根據(jù)充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生擠壓或變質(zhì)；故充氣包裝除了能保鮮外，還能防止食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生擠壓；要求充入的氣體無毒，且化學(xué)性質(zhì)不活潑，不能與食品反應(yīng)，據(jù)此進(jìn)行分析解答．

解答：解：充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生擠壓或變質(zhì)；故充氣包裝除了能保鮮外，還能防止食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生擠壓；要求充入的氣體無毒，且化學(xué)性質(zhì)不活潑，不能與食品反應(yīng)．市場上賣的薯?xiàng)l常常是鼓鼓的，經(jīng)查閱，里面充的氣體是氮?dú)�，故氮�(dú)鈶?yīng)具備無毒、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等性質(zhì)．
故答案為：無毒；化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等（合理即可）．

點(diǎn)評：本題難度不大，將常見氣體的性質(zhì)與生活應(yīng)用相聯(lián)系，體現(xiàn)了化學(xué)就在我們身邊，掌握常見氣體的性質(zhì)與用途等是正確解答本題的關(guān)鍵．