Question

5．化學就在我們身邊，在廚房里就可以感悟到很多化學知識：
（1）加碘食鹽、高鈣牛奶等食品中所含的碘、鈣是指元素（填“原子”、“分子”、“元素”或“單質(zhì)”）
（2）生活中區(qū)別硬水與軟水可以滴入肥皂水，如果觀察到產(chǎn)生較多的泡沫，則是軟水．冰箱用一段時間后有一股難聞氣味，可以放入含活性炭的除味劑．
（3）用煤作燃料時，常常將煤制成蜂窩狀，其原理是加快空氣流通且擴大與氧氣的接觸面積；炒菜時油鍋不慎著火，可以采用的滅火方法是鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜．
（4）雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣．將洗凈的碎蛋殼放入盛有足量稀鹽酸的玻璃杯中，可以觀察到蛋殼表面有氣泡，將該氣體通入足量的澄清石灰水，澄清石灰水呈白色渾濁，寫出產(chǎn)生白色渾濁的化學方程式CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)日常生活中加碘食鹽、高鈣牛奶中的“碘”和“鈣”的存在形式來分析解答；
（2）根據(jù)硬水與軟水的檢驗方法進行分析解答即可；根據(jù)活性炭具有吸附性進行解答；
（3）根據(jù)將煤做成蜂窩狀是為了增大空氣接觸面積進行解答；根據(jù)滅火原理、方法進行分析解答；
（4）根據(jù)二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁來解答．

解答 解：（1）加碘食鹽、高鈣牛奶中的“碘”和“鈣”存在于無機鹽中，則指的是元素，故填：元素；
（2）硬水和軟水的區(qū)別在于所含的鈣鎂離子的多少，生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，產(chǎn)生泡沫較多的是軟水，較少的硬水；活性炭具有吸附性，可以制作冰箱的除味劑，故填：產(chǎn)生泡沫較多；活性炭；
（3）用煤作燃料時，常常將煤制成蜂窩狀，其原理是加快空氣流通且擴大與氧氣的接觸面積，家里炒菜時油鍋著火，可以采用的滅火方法是用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜，故填：加快空氣流通且擴大與氧氣的接觸面積；用鍋蓋蓋滅或放入較多的蔬菜；
（4）碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，二氧化碳和石灰水主要成分氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和水，方程式是：CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O；故填：CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．