Question

生活處處有化學．請用所學的化學知識解決以下的問題：
（1）牛奶中富含的主要營養(yǎng)素是

 

和水．
（2）從火力發(fā)電廠尾氣中捕捉的二氧化碳氣體純度很高，可制成固態(tài)食品保鮮劑．固態(tài)二氧化碳俗稱

 

．在實驗室中，常用來檢驗二氧化碳氣體的試劑是

 

．
（3）某工廠廢液樣品中含有AgNO₃、Cu（NO₃）₂和Zn（NO₃）₂，向其中加入一定量的鐵粉，充分反應后過濾，向濾出的固體中滴加稀鹽酸，無氣泡產(chǎn)生，濾液中一定含有的陽離子是

 

．

Answer 1

考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素,二氧化碳的檢驗和驗滿,二氧化碳的物理性質(zhì),金屬的化學性質(zhì)

專題：碳單質(zhì)與含碳化合物的性質(zhì)與用途,金屬與金屬材料,化學與生活

分析：（1）從牛奶中富含蛋白質(zhì)和水去分析解答；
（2）從固態(tài)二氧化碳俗稱干冰，升華時帶走周圍大量的熱，可用于食品保鮮；通常用石灰水來檢驗二氧化碳去分析解答；
（3）從金屬活動順序表中，前面的金屬能把后面的金屬從其鹽溶液中置換出來，而且反應時先和活動性最弱的金屬的鹽溶液反應去分析解答；

解答：解：（1）牛奶中富含蛋白質(zhì)和水，故答案為：蛋白質(zhì)；
（2）固態(tài)二氧化碳俗稱干冰，升華時帶走周圍大量的熱，可用于食品保鮮；通常用石灰水來檢驗二氧化碳，二氧化碳和石灰水反應生成不溶于水的碳酸鈣和水，故答案為：干冰   石灰水；
（3）金屬活動順序表中，前面的金屬能把后面的金屬從其鹽溶液中置換出來，鐵在銀和銅的前面，在鋅的后面，所以鐵能和AgNO₃、Cu（NO₃）₂反應，不能和Zn（NO₃）₂反應，由于“濾出的固體中滴加稀鹽酸，無氣泡產(chǎn)生”，說明鐵粉已經(jīng)完全反應；如果鐵恰好和AgNO₃、Cu（NO₃）₂完全反應，則溶液中的溶質(zhì)為：鐵和AgNO₃、Cu（NO₃）₂反應后生成的硫酸亞鐵和溶液中原來就有的不和鐵反應的硝酸鋅；所以溶液中一定含有的陽離子為：Zn²⁺和Fe²⁺；故答案為：Zn²⁺和Fe²⁺；

點評：金屬活動順序表中，前面的金屬能把后面的金屬從其鹽溶液中置換出來，而且反應時先和活動性最弱的金屬的鹽溶液反應．