玉米、高粱等經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾可制得酒精，其中發(fā)酵過程屬于
 
變化．
考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：解：玉米、高粱等經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾可制得酒精，其中發(fā)酵過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故答案為：化學(xué)．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

配平化學(xué)方程式：
 
Al+
 
Fe3O4
  △  
.
 
 
Al2O3+
 
Fe
 
C2H2+
 
O2═
 
CO2+
 
H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

燃燒的條件是什么？
 
滅火的原理是什么？
 
油鍋著火怎么辦？
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）請(qǐng)用化學(xué)方程式表示下列變化：
①生石灰制熟石灰
 
；
②稀硫酸和氧化銅反應(yīng)
 
；
（2）在H、O、C、S、Cl、Na、Fe、Ca八種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的物質(zhì)．請(qǐng)將其化學(xué)式填入空格中．（各寫一個(gè)化學(xué)式）
類  別 金屬單質(zhì) 氧化物 酸 堿 鹽
化學(xué)式
從上表中選取適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)物，按要求各寫一個(gè)化學(xué)方程式：
①置換反應(yīng)：
 
；
②復(fù)分解反應(yīng)：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示為實(shí)驗(yàn)室中常見的氣體制備和收集裝置．
請(qǐng)回答下列問題：

（1）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，應(yīng)選用發(fā)生裝置
 
（填字母序號(hào)），實(shí)驗(yàn)時(shí)該裝置試管口應(yīng)放一團(tuán)棉花，其目的是
 
．裝置F收集氧氣方法叫
 
，當(dāng)導(dǎo)管口有
 
時(shí)，才能開始收集；收集氧氣結(jié)束時(shí)應(yīng)先
 
，再
 
．
加熱高錳酸鉀制氧氣的反應(yīng)表達(dá)式為
 
．
（2）裝置B和裝置C均可用于作過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣的發(fā)生裝置．若選用B做發(fā)生裝置，要特別注意的是
 
（填儀器名稱）下端管口伸到液面以下．若選用C做發(fā)生裝置，其優(yōu)點(diǎn)是
 
．
用過氧化氫制取氧氣的表達(dá)式為：
 
；該反應(yīng)屬于
 
反應(yīng)．
（3）用裝置D收集滿了兩集氣瓶氧氣，如右圖所示，用帶火星的木條分別以甲、乙兩種方式迅速插入，觀察到木條復(fù)燃，且在甲中燃燒比在乙中劇烈．上述現(xiàn)象說明氧氣具有的性質(zhì)是：①
 
；②
 
．
（4）使用裝置E收集氧氣，則氣體應(yīng)從
 
（填“a”或“b”，下同）端通入；欲使用裝置E用排水法收集氧氣，先將瓶中裝滿水，再將氣體從
 
端通入．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

A、B、C、D、E、F為初中化學(xué)常見的物質(zhì)，它們之間有如圖所示的反應(yīng)關(guān)系，圖中“-”表示兩端的物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)；“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系，其余反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物均已略去．
請(qǐng)根據(jù)以下兩種情況回答問題：
（1）若E能使澄清的石灰水變渾濁，A、D、F為單質(zhì)，且F為紫紅色固體，則D的化學(xué)式為
 
．A與B反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（2）若E為一種常見的液體，D可用于治療胃酸過多，B常用于造紙、紡織、制肥皂和印染等，且A、B、C、D的相對(duì)分子質(zhì)量依次增大，則C的化學(xué)式為
 
．D→B的化學(xué)方程式為
 
．A與B反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)，請(qǐng)回答下列問題．
（1）在魚的運(yùn)輸過程中，常加入少量過氧化鈣（CaO2）增加氧氣，同時(shí)生成一種堿，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（2）工業(yè)常用稀鹽酸除鐵銹，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
，出現(xiàn)
 
時(shí)，可認(rèn)為鐵銹除盡．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)用化學(xué)用語(yǔ)表示：
（1）3個(gè)一氧化碳分子
 
；
（2）銨根離子
 
；
（3）氧化鎂中鎂元素的化合價(jià)為+2價(jià)
 
；3個(gè)氧原子
 
；
（4）寫出下列數(shù)字“2”的意義：
SO42-
 
；CO2
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

3Fe+2O2
 點(diǎn)燃 
.
 
Fe3O4的正確讀法是（　　）
A、鐵加上氧氣等于四氧化三鐵
B、三個(gè)鐵原子和兩個(gè)氧氣分子在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成一個(gè)四氧化三鐵分子
C、鐵與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)等于四氧化三鐵
D、鐵與氧氣在點(diǎn)燃條件下反應(yīng)生成四氧化三鐵

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