一些食物就得近似pH如下：

食物

葡萄汁

蘋果汁

牛奶

玉米粥

雞蛋清

pH

3.5～4.5

2.9～3.3

6.3～6.6

7.0～8.0

7.6～8.0

下列說法不正確的是（　　）

A. 雞蛋清顯堿性 B. 蘋果汁和葡萄汁顯酸性

C. 葡萄汁比蘋果汁的酸性強(qiáng) D. 胃酸過多的人適宜吃玉米粥

C 【解析】 A．雞蛋清的pH大于7，顯堿性，故A正確；B．蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，故B正確；C．蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7，都顯酸性，但蘋果汁的pH更小，酸性更強(qiáng)，故C錯(cuò)誤；D．對于胃酸過多的人比較適宜食用的食物是接近中性或偏堿性的食物，而不適宜吃酸性食物，故D正確；故選C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：人教版初中化學(xué)九年級(jí)下冊第八單元《金屬與金屬材料》單元檢測題 題型：單選題

下列金屬中，不能把銅從硫酸銅溶液里置換出來的是(　　)

A. 汞

B. 鐵

C. 鋁

D. 鋅

A 【解析】 一種金屬把另一種金屬從其鹽溶液中置換出來的條件是，這種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)于另一種金屬，金屬活動(dòng)性順序表由強(qiáng)至弱為：鉀，鈣，鈉，鎂，鋁，鋅，鐵，錫，鉛，銅，汞，銀，鉑，金。選項(xiàng)中只有汞排在銅后面，因此汞不能把銅從硫酸銅溶液中置換出來。故選A。

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：簡答題

寫出或配平下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：

(1)鎂跟氧氣反應(yīng)：_________________________________________；

(2)用過氧化氫與二氧化錳制氧氣：_____________________________；　

(3)_____C3H8+____O2 _____CO2+ ____H2O；

(4)____Mg+____ N2_______Mg3N2 ；

(5)____FeS+_____O2 ____Fe2O3+ _____SO2 。

2Mg+O22MgO2H2O22H2O+O2↑15343114724 【解析】 本題考查了化學(xué)方程式的書寫和配平。 （1）鎂在氧氣中的燃燒生成氧化鎂，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2Mg+O22MgO； （2）過氧化氫在二氧化錳的催化作用下生成水和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2H2O22H2O+O2↑； （3）把C3H8的化學(xué)計(jì)量數(shù)定為1，則CO2、H2O、O2前面的化學(xué)計(jì)量數(shù)依...

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：單選題

在化學(xué)反應(yīng)前后可能發(fā)生改變的是（　　）

A. 元素種類 B. 原子數(shù)目

C. 分子數(shù)目 D. 各物質(zhì)的總質(zhì)量

C 【解析】 根據(jù)質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容及其質(zhì)量守恒的實(shí)質(zhì)可以知道：反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量之和、原子的種類、原子的個(gè)數(shù)不變，所以可以據(jù)此解答該題。 質(zhì)量守恒定律的內(nèi)容及實(shí)質(zhì)可以知道，在反應(yīng)前后反應(yīng)物的質(zhì)量總和等于生成物的質(zhì)量總和，其實(shí)質(zhì)是原子的個(gè)數(shù)不變；原子的種類不變，元素的種類也不變，所以本題中選項(xiàng)A、B和D選項(xiàng)在反應(yīng)前后是不變的，反應(yīng)前后物質(zhì)的分子個(gè)數(shù)是可以發(fā)生改變的，但是不是一定改...

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科目：初中化學(xué) 來源：重慶市2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：填空題

選擇下列物質(zhì)回答問題（用字母填空）：

A．鈦合金 B．鹽酸 C．氫氧化鈉 D．活性炭

（1）爐具清潔劑中含有的可去油污的物質(zhì)是_____；

（2）_____與人體具有很好的“相容性”，因此可用來制造人造骨；

（3）_____是胃液中的主要成分，可以幫助消化；

（4）制糖工業(yè)中利用_____來脫色以制白糖。

CABD 【解析】 物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，根據(jù)常見化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)和用途進(jìn)行分析解答即可。 （1）氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，爐具清潔劑中含有的可去油污的物質(zhì)是氫氧化鈉； （2）鈦合金與人體具有很好的“相容性”，因此可用來制造人造骨； （3）鹽酸是胃液中的主要成分，可以幫助消化； （4）活性炭具有吸附性，能吸附異味和色素，可用于制糖工業(yè)中脫色以制白糖。

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科目：初中化學(xué) 來源：重慶市2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�

A. 核外電子數(shù)決定了元素的種類 B. 分子在不斷運(yùn)動(dòng)

C. 原子不能直接構(gòu)成物質(zhì) D. 表示一種陰離子

B 【解析】 根據(jù)元素的概念，根據(jù)分子的特點(diǎn)，物質(zhì)的構(gòu)成，微粒的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析解答。 A、元素是指具有相同核電荷數(shù)或質(zhì)子數(shù)的一類原子的總稱，質(zhì)子數(shù)決定了元素的種類，不是核外電子數(shù)決定了元素的種類，錯(cuò)誤；B、分子不停在做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，正確；C、分子、原子和離子都可以直接構(gòu)成物質(zhì)，錯(cuò)誤；D、 中質(zhì)子數(shù)（11）大于電子數(shù)（10），表示陽離子，不能表示陰離子，錯(cuò)誤。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：湖南省長沙市2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：計(jì)算題

某化學(xué)小組同學(xué)為了測定實(shí)驗(yàn)室一瓶稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。他們用銅鋅合金和此稀鹽酸完成了如圖的實(shí)驗(yàn)。

（1）恰好完全反應(yīng)時(shí)生成氫氣的質(zhì)量是_____g；

（2）該瓶稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____。

0.2該瓶鹽酸溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為7.3% 【解析】 依據(jù)銅鋅合金中鋅能夠和鹽酸反應(yīng)時(shí)只有鋅能反應(yīng)而銅不反應(yīng)，利用質(zhì)量守恒定律可以求出氫氣的質(zhì)量，利用氫氣的質(zhì)量，根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式求出參加反應(yīng)的氯化氫質(zhì)量，據(jù)此分析解答。 (1)依據(jù)反應(yīng)中鋅和鹽酸反應(yīng)可以生成氫氣，根據(jù)質(zhì)量守恒定律，生成氫氣的質(zhì)量為10g+100g﹣109.8g=0.2g；(2)設(shè)參加反應(yīng)的氯化氫質(zhì)量為x， ...

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科目：初中化學(xué) 來源：湖南省長沙市2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型：單選題

在催化劑并加熱的條件下，氨氣和氧氣能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其反應(yīng)的化學(xué)方程式為4NH3+5O24X+6H2O，則X的化學(xué)式是（　�。�

A. N2 B. N2O C. NO D. NO2

C 【解析】 試題由質(zhì)量守恒定律：反應(yīng)前后，原子種類、數(shù)目均不變，由反應(yīng)的化學(xué)方程式4NH3+5O2 4X+6H2O，反應(yīng)前氮、氫、氧原子個(gè)數(shù)分別為4、12、10，反應(yīng)后的生成物中氮、氫、氧原子個(gè)數(shù)分別為0、12、6，根據(jù)反應(yīng)前后原子種類、數(shù)目不變，則4X分子中含有4個(gè)氮原子和4個(gè)氧原子，則每個(gè)X分子由1個(gè)氮原子和1個(gè)氮原子構(gòu)成，則物質(zhì)X的化學(xué)式為NO，選項(xiàng)C正確。

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科目：初中化學(xué) 來源：仁愛湘教版九年級(jí)上冊化學(xué)實(shí)驗(yàn)2氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)同步測試卷 題型：單選題

用向上排空氣法收集氧氣，檢驗(yàn)氧氣是否集滿的最簡便的方法是（ ）

A. 看集氣瓶口是否有氣體冒出

B. 將帶火星的木條伸入集氣瓶中，看木條是否復(fù)燃

C. 將帶火星的木條伸到集氣瓶口，看木條是否復(fù)燃

D. 倒入澄清的石灰水，看是否變渾濁

C 【解析】 試題即要檢測瓶口處是否有溢出的氧氣，那么將帶火星的木條伸到集氣瓶口，看木條是否復(fù)燃，選C。

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同步練習(xí)冊答案