Question

蔗糖是生活中常見的一種物質(zhì)，某興趣小組對“蔗糖的組成”進行了探究。

（作岀猜想）小組同學認為綠色植物通過光合作用將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣，葡萄糖進一步轉(zhuǎn)化為蔗糖，故蔗糖中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素。

（實驗探究）方案一：小組將蔗糖在氧氣中燃燒，檢驗生成物中有水和二氧化碳，得出結(jié)論“蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的”。

小剛認為該方案不合理，只能說明蔗糖中一定含有碳、氫元素，不能確定是否含有氧元素，理由是_____。

方案二：小剛用如圖所示裝置進行實驗，實驗開始先通入一會兒氮氣，然后關閉彈簧夾，點燃酒精燈給蔗糖加強熱。

（1）觀察到_____出現(xiàn)，說明蔗糖中含有氫元素和氧元素。

（2）觀察到硬質(zhì)玻璃管中殘留有黑色固體，他猜測該黑色固體是碳，并另選實驗儀器及藥品進行驗證。實驗過程和現(xiàn)象如表：

實驗過程	實驗現(xiàn)象
取出黑色固體 ①_____；②_____。	①黑色固體劇烈燃燒發(fā)出白光； ②_____。

（實驗結(jié)論）蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的。

（3）興趣小組用定量方法準確測量出18克蔗糖與足量氧氣反應后生成26.4克二氧化碳及10.8克水，則蔗糖中碳氫元素質(zhì)量比為：_____。

Answer 1