下列有關(guān)純堿的說(shuō)法正確的是（　　）
A、純堿難溶于水
B、純堿是堿而不是鹽
C、純堿可用于蒸饅頭
D、純堿中含有少量的小蘇打可以用稀鹽酸除去
考點(diǎn)：鹽的化學(xué)性質(zhì),常見(jiàn)的氧化物、酸、堿和鹽的判別
專題：常見(jiàn)的鹽 化學(xué)肥料
分析：純堿是碳酸鈉的俗稱，易溶于水，小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸鈉、碳酸氫鈉均能與稀鹽酸反應(yīng)，據(jù)此結(jié)合題意進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、純堿是碳酸鈉的俗稱，易溶于水，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；
B、純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的，屬于鹽，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；
C、我們家里常用純堿來(lái)蒸饅頭，故選項(xiàng)說(shuō)法正確；
D、純堿、小蘇打均能與稀鹽酸反應(yīng)，不但能把雜質(zhì)除去，也會(huì)把原物質(zhì)除去，不符合除雜原則，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選：C．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握碳酸鈉、碳酸氫鈉的物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)是正確解答本題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用化學(xué)用語(yǔ)表示：
3個(gè)硫離子
 
  4個(gè)乙醇分子
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鈉元素原子結(jié)構(gòu)示意圖如右圖所示．鈉元素屬于
 
（填“金屬”或“非金屬”）元素，鈉原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為
 
，原子核外有
 
個(gè)電子層，最外層有
 
 個(gè)電子，鈉離子的符號(hào)為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)是純凈物的為（　�。�
A、空氣B、海水
C、雨水D、冰水混合物

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)最簡(jiǎn)便的方法區(qū)別濃鹽酸 和稀鹽酸．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

氫氧化鈉廣泛應(yīng)用于制皂、石油、造紙、紡織和印染工業(yè)．
（1）氫氧化鈉溶液中的陰離子的符號(hào)是
 
．
（2）氫氧化鈉固體露置在空氣中會(huì)吸收水潮解，會(huì)吸收空氣中的
 
變質(zhì)，導(dǎo)致總量
 
（填“減少”、“不變”、“增加”），反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
．
（3）實(shí)驗(yàn)室盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶不能用玻璃塞，其原因是氫氧化鈉會(huì)與玻璃中的二氧化硅緩慢反應(yīng)，產(chǎn)物使瓶口與瓶塞粘合在一起，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：SiO2+2NaOH═X+H2O，則X的化學(xué)式為
 
．
（4）向久存變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中加適量的氫氧化鈣，可以將生成的碳酸鈉除去，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
．
（5）氫氧化鈉俗名：
 
，具有
 
，使用時(shí)必須十分小心，防止眼睛、皮膚、衣服被它腐蝕．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用5000噸含F(xiàn)e2O3 80%的赤鐵礦冶煉生鐵．
（1）理論上可煉取純鐵多少噸？
（2）理論上可煉取含雜質(zhì)3.5%的生鐵多少噸？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列各組物質(zhì)中能夠發(fā)生反應(yīng)且反應(yīng)前后溶液總質(zhì)量保持不變的是（　�。�
A、鋁和硫酸銅溶液
B、稀硫酸和燒堿溶液
C、氧化銅固體和稀鹽酸
D、碳酸鈉溶液和硝酸鉀溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于催化劑的敘述中，正確的是（　�。�
A、能加快化學(xué)反應(yīng)速率
B、能提高生成物的質(zhì)量
C、改變化學(xué)反應(yīng)速率
D、能使任何物質(zhì)間都發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

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