Question

15．化學(xué)是造福人類的科學(xué)．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、日常生活、促進社會發(fā)展等方面做出了重大貢獻．請用所學(xué)過的化學(xué)知識解答下列問題：
（1）2008年全球出現(xiàn)“無聲海嘯”--糧食危機，而我國糧食儲備充足，市場價格穩(wěn)定．化肥為保持糧食豐產(chǎn)起到了重要作用．常用化肥有：①尿素[CO（NH₂）₂]；②硝酸鉀KNO₃；③硝酸銨NH₄NO₃等．上述化肥中屬于復(fù)合肥的是②（填序號）．
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請舉出兩種富含淀粉的食物米飯、面包．
（3）生活中可以通過煮沸的方法來降低水的硬度，原因Ca（HCO₃）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO₃↓+CO₂↑+H₂O（請方程式表示）．家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用熱固性（填“熱固性”或“熱塑性”）塑料做的．
（4）吸煙有害健康，科學(xué)實驗表明香煙所產(chǎn)生的煙霧中，至少有300多種化合物對人體有不同程度的危害．為了檢驗該煙霧中是否存在CO，在對香煙燃燒產(chǎn)生的煙霧進行適當處理后，依次通過足量的以下試劑：①澄清石灰水  ②濃硫酸  ③灼熱的黑色氧化銅粉末  ④澄清石灰水  發(fā)現(xiàn)①、④變渾濁．判斷煙霧中存在CO的依據(jù)現(xiàn)象是④中變渾濁．

Answer 1

分析 （1）含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥．
（2）根據(jù)常見食物中的含有的營養(yǎng)物質(zhì)進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
（3）降低水的硬度，生活中常用的方法是“煮沸”；“熱固性”塑料指一經(jīng)加工成型就不會受熱熔化；“熱塑性”塑料是指加熱時熔化，冷卻后變成固體，加熱后又可以熔化．
（4）根據(jù)已有的知識進行，二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，一氧化碳具有還原性，能與氧化銅反應(yīng)生成二氧化碳和銅，通過④澄清的石灰水，會使石灰水變渾濁．

解答 解：（1）硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素兩種營養(yǎng)元素，屬于復(fù)合肥．其余均屬于氮肥，故填：②．
（2）常見的食物，富含淀粉的比較多，例如：米飯、饅頭、面包等．故答案為：米飯；面包．
（3）自來水中含有少量的碳酸氫鈣等可溶性鹽，燒水時碳酸氫鈣發(fā)生分解反應(yīng)，生成難溶解性碳酸鈣是形成水垢的原因之一，碳酸氫鈣受熱分解的化學(xué)反應(yīng)方程是：Ca（HCO₃）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO₃↓+CO₂↑+H₂O．家庭炒菜用的鐵鍋手柄經(jīng)常在溫度較高的環(huán)境中使用，應(yīng)該用熱固性塑料制作．故答案為：Ca（HCO₃）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCO₃↓+CO₂↑+H₂O；熱固性．
（4）氣體通過①，澄清石灰水變渾濁，說明氣體中含有二氧化碳，石灰水足量，則二氧化碳被完全吸收，④中石灰水變渾濁，說明反應(yīng)中生成了二氧化碳，故填：④中變渾濁．

點評 本題考查了一氧化碳的性質(zhì)、化肥的分類方面知識、降低硬水硬度的方法及熱固性塑料和熱塑性塑料的作用，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行，要求同學(xué)們加強對基礎(chǔ)知識的儲備，以便靈活應(yīng)用