【題目】小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種食品“蛋黃派”的包裝發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充得鼓鼓的，看上去好像個(gè)小“枕頭”。他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間地保鮮、保質(zhì)。那么，這是什么氣體呢？小紅猜想是氮?dú)猓∶鞑孪胧嵌趸肌?/span>

（1）他們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案，來(lái)判斷小明的猜想是否正確，操作步驟是：在袋上切一小口, 將袋內(nèi)氣體壓入澄清石灰水中, 觀察現(xiàn)象。

（2）小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應(yīng)是_________。

（3）如果食品充氣袋中所充的是氮?dú)�，你認(rèn)為是否可行？______ 。

（4）對(duì)所充氣體的要求是： ________。（填序號(hào)）

①安全、無(wú)毒； ②廉價(jià)、易得；③化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定, 與食品不起化學(xué)反應(yīng)；④密度要比空氣密度大。

【答案】澄清石灰水變渾濁， 可行， ①②③

【解析】

（2）小明猜是二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，判斷小明的猜想是否正確，可采用將袋內(nèi)氣體鼓入澄清石灰水中，若觀察到澄清的石灰水變渾濁，說(shuō)明小明的猜想是正確的；

（3）氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑且無(wú)毒，可用作保護(hù)氣，食品充氣袋中充氮?dú)馐强尚械?/span>；

（4）充氣包裝是現(xiàn)代常用的食品包裝方式，是為了防止膨化食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生擠壓或變質(zhì)；故充氣包裝除了能保鮮外，還能防止食品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存時(shí)發(fā)生擠壓，所充入的氣體首先應(yīng)具備：無(wú)毒、不與食物反應(yīng)，其次從經(jīng)濟(jì)角度盡量選廉價(jià)易獲得的氣體，故選①②③。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用分子的相關(guān)知識(shí)解釋下列生活中的現(xiàn)象，解釋錯(cuò)誤的是（ ）

A. 將6000L的氧氣加壓裝入40L的鋼瓶，說(shuō)明氧分子之間有間隔

B. 熱脹冷縮現(xiàn)象，說(shuō)明分子的大小隨溫度升降而改變

C. 聞到花的香味，說(shuō)明分子在不停地運(yùn)動(dòng)

D. 濕衣服在夏天比冬天容易晾干，說(shuō)明分子的運(yùn)動(dòng)速率隨溫度升高而加快

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】鈦和鈦合金是重要的金屬材料。工業(yè)上用鈦酸亞鐵(FeTiO3)冶煉鈦(Ti)的過(guò)程是：(Ti的相對(duì)原子質(zhì)量為48)

①2FeTiO3＋6C＋7Cl2====2TiCl4＋2FeCl3＋6CO

②在氬氣環(huán)境中：2Mg＋TiCl4====Ti＋2MgCl2

下列判斷不正確的是( )

A. 反應(yīng)①中生成的氣體對(duì)環(huán)境有污染

B. 反應(yīng)②中氯化物的總質(zhì)量保持不變

C. 反應(yīng)①、②中鈦元素的化合價(jià)都改變

D. 反應(yīng)②中氬氣作為保護(hù)氣不參加反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】找規(guī)律，填空：

（1）人體中元素含量：O、______（填元素符號(hào)）、H、N、Ca。

（2）化合價(jià)：HClO4、HClO3、HClO、______（填“Cl2”或“NaCl”）、HCl。

（3）中國(guó)天干為：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。

物質(zhì)的組成：CH4（甲烷）、C2H6（乙烷）、C3H8（丙烷）、C4H10（_______）、 _____（戊烷）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】從下列選項(xiàng)中，選擇一種適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）：

A．氧氣 B．金剛石 C．氮?dú)?D．干冰 E．食鹽 F．鎂粉 G．碳酸氫銨

（1）可用作食品保護(hù)氣的是_______。
（2）可以切割玻璃的是_______。

（3）可用于人工降雨的是_______。
（4）能使食物緩慢氧化而腐爛的是_______。

（5）用作生活中調(diào)味品的是_______。
（6）用作化學(xué)肥料的是_______。

（7）可用于制作煙花和照明彈的是_______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】石墨烯是首個(gè)發(fā)現(xiàn)的二維空間材料，從石墨材料中剝離制得。關(guān)于金剛石、石墨、和C60三種碳單質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是

A. 石墨烯是種新型的單質(zhì) B. 在氧氣中充分燃燒都能生成二氧化碳

C. 碳原子的排列方式不同 D. 將石墨剝離制成石墨烯發(fā)生了物理變化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】臭氧（O3）能夠吸收紫外線保護(hù)地球生命，打雷放電時(shí)，空氣中有極少量氧氣會(huì)轉(zhuǎn)化成臭氧（O3），即O2→O3。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是

①O2和O3都是單質(zhì)；②O2和O3是不同的物質(zhì)；③該變化屬于物理變化； ④相同質(zhì)量的O2和O3，所含分子的數(shù)目相同；⑤相同質(zhì)量的O2和O3，所含原子的數(shù)目相同。

A. ①③④ B. ①②⑤ C. ②③⑤ D. ②③④

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】19世紀(jì)末，科學(xué)家瑞利通過(guò)如下兩種方法制得氮?dú)�，并測(cè)得其密度，從而導(dǎo)致了科學(xué)史上的某項(xiàng)重大發(fā)現(xiàn)。請(qǐng)你參與氮?dú)獾目茖W(xué)發(fā)現(xiàn)過(guò)程。

方法Ⅰ：利用空氣分離出氮?dú)?/span>

實(shí)驗(yàn)步驟

解釋或結(jié)論

（1）將清新潔凈的空氣通過(guò)NaOH溶液，再通過(guò)濃硫酸。

通過(guò)濃硫酸的目的是為了除去空氣中的__________。

（2）將氣體通過(guò)能與氧氣反應(yīng)的物質(zhì)（提示：反應(yīng)不能生成新的氣體）。

請(qǐng)寫出能用于除去氧氣的物質(zhì)名稱__________：。

（3）收集剩余氣體，并測(cè)定該氣體的密度。

密度：1.257 2 g/L

方法Ⅱ：用亞硝酸鈉（NaNO2）和氯化銨（NH4Cl）反應(yīng)制取氮?dú)猓瑫r(shí)還生成了氯化鈉和一種常見的液態(tài)物質(zhì)_____。測(cè)得由此法得到的氮?dú)饷芏葹?.2508 g/L。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________。

討論：瑞利教授經(jīng)過(guò)多次嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)方法Ⅱ測(cè)得的氮?dú)饷芏染∮诜椒á瘢嚪治銎湓驗(yàn)?/span>____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】正確的操作能保證實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行。請(qǐng)?zhí)顚懴铝杏嘘P(guān)實(shí)驗(yàn)操作中的空格：

（1）用酒精燈給物質(zhì)加熱時(shí)，要用酒精燈火焰的____加熱；

（2）制取氣體時(shí)，都要先檢查裝置的______；

（3）做細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)時(shí)，集氣瓶底應(yīng)預(yù)先_______

（4）用量筒量取液體度數(shù)時(shí)，視線與液體凹液面的最低處的位置關(guān)系是_____（填寫“俯視”、“仰視”或“保持水平” ）。

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