【題目】化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān)。

（1）化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān)。從石灰石、鹽酸、熟石灰、食鹽碳酸氫鈉五種物質(zhì)中選出與下列用途相對(duì)應(yīng)的物質(zhì)。填寫在空白處:

①可改良酸性土壤的是______；

②烹飪時(shí)用作調(diào)味品的是_______；

③在食品工業(yè)中可作發(fā)酵粉的是_______。

（2）媽媽為小昊準(zhǔn)備的午餐有:米飯、魚(yú)肉和豆腐湯,這些食物中含有______(填兩種)等人體所需營(yíng)養(yǎng)素。從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有____ (填一種)。

【答案】熟石灰 食鹽 碳酸氫鈉 糖類和蛋白質(zhì) 蔬菜（或水果、合理即可）

【解析】

（1）①熟石灰具有堿性，常用來(lái)改良酸性土壤；

②食鹽具有咸味，常用于調(diào)味品；

③小蘇打能與酸反應(yīng)生成二氧化碳，常用于食品工業(yè)，作發(fā)酵粉；

（2）米飯中富含糖類物質(zhì)，魚(yú)、肉中富含蛋白質(zhì)，豆腐湯富含蛋白質(zhì)，還需要增加富含維生素的蔬菜、水果等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。

①加碘食鹽是廚房常用的調(diào)味品，這里的碘是指____（填“元素”或“原子”），（填“能”或“不能”） ____用加碘食鹽來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉；

②廚房?jī)羲髦谐Ｊ褂没钚蕴浚@是利用了活性炭的____作用；

③炒菜時(shí)油鍋起火，我們可以用鍋蓋蓋滅，其原理是____；

④汽車車身（主要成分鋼鐵）涂上各種顏色的油漆，除了美觀外，最主要的目的是____；

⑤小亮家的野炊食譜如下：主食為饅頭，配菜為雞蛋、牛肉干、花生米。從營(yíng)養(yǎng)合理搭配的角度來(lái)看，你認(rèn)為食譜中還應(yīng)該添加____（填一種食品）會(huì)更好。

⑥如果你看到一位農(nóng)民欲將碳酸氫銨與草木灰混用，應(yīng)立即制止，其原因是____。

⑦學(xué)校的垃圾桶是塑料的，塑料屬于____材料。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“關(guān)愛(ài)生命，注意安全，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關(guān)敘述正確的是（）

A.維生素在體內(nèi)都不能合成，必須從食物或藥物中攝取

B.鐵、鋅、錫、碘、氟均為人體必需的微量元素

C.人體中的酶都屬于蛋白質(zhì)

D.豆制品、奶類、蝦皮等食物中鈣元素的含量比較豐富

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】推理是一種重要的學(xué)習(xí)方法。下列推理中正確的是（ ）

A.單質(zhì)是由一種元素組成的純凈物，由一種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)

B.在化合物里，正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零，所以在同一化合物中金屬元素顯正價(jià)，則非金屬元素一定都顯負(fù)價(jià)

C.堿中都含有氫氧根離子，所以含有氫氧根離子的化合物一定是堿

D.許多物質(zhì)都可以與氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這類反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，所以氧化反應(yīng)定有O2參與

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“宏觀辨識(shí)與微觀探析”是化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)之一。下列事實(shí)或做法解釋正確的是

A.用明礬凈水——明礬可降低水中鈣、 鎂離子的含量

B.眾人拾柴火焰高——可燃物越多，著火點(diǎn)越低，越易燃燒

C.鐵質(zhì)水龍頭表面鍍鉻可防銹——改變了金屬的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

D.氯氣能被液化貯存于鋼瓶——分子間有間隔且間隔能改變

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】花青素（化學(xué)式C15H11O6）具有緩解眼睛疲勞，保護(hù)視力的作用。該物質(zhì)主要來(lái)源于各種蔬菜和水果。下列關(guān)于花青素的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）

A.花青素是一種有機(jī)化合物B.花青素的相對(duì)分子質(zhì)量是287

C.花青素分子由32個(gè)原子構(gòu)成D.青少年多吃蔬菜和水果可以預(yù)防近視眼

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】青蒿素（化學(xué)式C15H22O5）是抗瘧藥的有效成分。下列有關(guān)青蒿素說(shuō)法正確的是

A.青蒿素屬于有機(jī)高分子化合物

B.青蒿素的相對(duì)分子質(zhì)量為282

C.青蒿素中碳元素、氫元素、氧元素的個(gè)數(shù)比為15:22:5

D.青蒿素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要方法,不合理的推理會(huì)得出錯(cuò)誤的結(jié)論。下列推理正確的是( )

A.堿溶液的pH＞7,pH＞7的溶液都是堿性溶液

B.氧化物中都含有氧元素,含氧元素的物質(zhì)不一定都是氧化物

C.酸能使紫色石蕊試液變紅,通入二氧化碳后的紫色石蕊試液變紅,所以二氧化碳是酸

D.性質(zhì)活潑的金屬在空氣中容易被腐蝕,鋁在空氣中不易被腐蝕是因?yàn)槠湫再|(zhì)不活潑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】A、B、C三組同學(xué)探究復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的實(shí)質(zhì)：

（A組）探究中和反應(yīng)：在燒杯中加入氫氧化鉀溶液后，滴幾滴酚酞溶液，然后逐滴加入稀鹽酸，最后溶液為無(wú)色。小東同學(xué)按以下實(shí)驗(yàn)方案探究氫氧化鉀與鹽酸是否恰好反應(yīng)：

A

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

取少量反應(yīng)后的溶液于試管中，_____。

有氣泡產(chǎn)生

稀鹽酸過(guò)量。

（B組）探究?jī)煞N顯堿性的溶液是可以反應(yīng)的：在燒杯中加入澄清石灰水，加入一定量的碳酸鈉溶液后過(guò)濾。濾液中溶質(zhì)是什么？小方認(rèn)為溶質(zhì)是NaOH；小歡認(rèn)為溶質(zhì)是NaOH、Ca（OH）2；小華認(rèn)為還有一種可能是_____。用以下方案驗(yàn)證他們的猜想。

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

結(jié)論

取少量反應(yīng)后的溶液于試管中，

_____。

_____

小華的猜想正確

（C組）探究?jī)煞N鹽溶液可以反應(yīng)：在燒杯中加入碳酸鈉溶液，加入一定量的硝酸鋇溶液后有白色沉淀生成，得出結(jié)論：兩種鹽溶液是可以反應(yīng)的，反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____

（反思與總結(jié)）復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是兩種離子接觸后，生成了沉淀、氣體或水

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