Question

（1）為減少齲齒，制造口香糖時(shí)常用木糖醇（C₅H₁₂O₅）代替蔗糖．
木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量

 

，木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

 

．
（2）碘元素對(duì)青少年智力發(fā)育影響很大，如圖超市銷售的一種加碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說(shuō)明．中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦：一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg，假設(shè)碘的來(lái)源僅靠這種加碘食鹽，該青年每天攝入這種食鹽應(yīng)為

 

克．從圖中又可獲得的信息是：碘酸鉀

 

．
（3）多少克丙烯酰胺（C₃H₅ON）與9克尿素CO（NH₂）₂所含的氮元素質(zhì)量相等（列式求解）．

Answer 1

考點(diǎn)：相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算,化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：化學(xué)式的計(jì)算

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，和化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算公式進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)“碘元素的質(zhì)量÷加碘食鹽的含碘量”進(jìn)行分析計(jì)算；
（3）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量是12×5+1×12+16×5=152．木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

12×5

152

×100%≈39.8%；
（2）根據(jù)題意，一個(gè)18歲的青年每天攝入碘元素的質(zhì)量為0.15mg，該加碘鹽含碘元素20mg/kg，0.15mg÷20mg∕kg=0.0075kg=7.5g；
從圖中又可獲得的信息是：碘酸鉀受熱不穩(wěn)定；
（3）所需丙烯酰胺的質(zhì)量為x，則x×

14

12×3+1×5+16+14

×100%=9g×

14×2

12+16+(14+1×2)×2

×100%   x=21.3g；
故答案為：（1）152；39.8%；
（2）7.5；受熱不穩(wěn)定；
（3）答：21.3g丙烯酰胺（C₃H₅ON）與9克尿素CO（NH₂）₂所含的氮元素質(zhì)量相等．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．