18．周末回家，媽媽為小昊準備的午餐有：米飯、雨、肉、小白菜和豆腐湯，這些食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、油脂、水和無機鹽．

分析 人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，根據(jù)食物中含有的營養(yǎng)素分析．

解答 解：米飯中主要含有糖類，魚中主要含有蛋白質(zhì)，肉中含有蛋白質(zhì)和脂肪，小白菜中含有維生素，豆腐湯中含有蛋白質(zhì)、水、無機鹽．
故填：糖類．

點評 解答本題要掌握各種食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

8．2014年8月3日16時30分云南省魯?shù)榭h發(fā)生6.5級強震，災后災區(qū)人民急需干凈的飲用水．李敏同學利用學習過的知識，對獲取到的水進行處理，解決暫時的用水問題．
（1）用紗布濾去水中的泥沙，她采用的操作方法是過濾．
（2）經(jīng)過操作（1）后的水仍然有點渾濁，便向其中加入了適量的明礬，經(jīng)過攪拌、靜置，使雜質(zhì)沉降達到凈水的目的．
（3）災后政府有關(guān)部門已緊密調(diào)入大量的活性炭用來凈水，這是利用了活性炭的吸附性質(zhì)．
（4）處理后的水是硬水還是軟水呢？用肥皂水來區(qū)分，通過煮沸方法可以把硬水變?yōu)檐浰?/div>

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．在題后橫線上簡要說明下列操作可能造成的不良后果．
（1）傾倒細口瓶里的藥液時，標簽沒向著手心藥品腐蝕標簽
（2）實驗剩余的藥品放回原瓶污染原瓶藥品
（3）將塊狀的固體藥品直接投入豎直的試管中將試管砸破．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．將固體加入容量瓶中溶解并稀釋至刻度線，配制成一定物質(zhì)的量濃度的溶液
B．稱量NaOH固體時，先在兩個托盤上各放一張等質(zhì)量的紙，左邊紙上放NaOH
C．稀釋濃硫酸時，應將蒸餾水沿玻璃棒緩慢注入濃硫酸中
D．用玻璃棒蘸取溶液滴到放在表面皿上的pH試紙上

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．不使用其它試劑，區(qū)分①CuSO4②NaOH③NaCl④HCl的可能先后順序是（　�。�
A．①③②④B．①②③④C．④①③②D．②①③④

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．向一定質(zhì)量、一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸中逐滴加入某碳酸鈉溶液．實驗過程中，產(chǎn)生氣體質(zhì)量與加入碳酸溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示，試計算：
（1）恰好完全反應時，所加碳酸鈉溶液中Na2CO3質(zhì)量是多少？
（2）若恰好完全時所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%，則稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)是多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．1-18號元素的原子中，核電荷數(shù)之差為8的兩種原子（　�。�
A．電子層數(shù)一定相差2
B．都容易得（或失）電子，形成陰（或陽）離子
C．最外層電子數(shù)一定相等
D．質(zhì)子數(shù)相差8，中子數(shù)也可能相差8

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．密度為1.45g/cm3的硫酸溶液中，逐滴加入氯化鋇溶液，直到沉淀完全為止，已知沉淀的質(zhì)量與原硫酸溶液相等，則原硫酸溶液的濃度為42%．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．鑒別碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液的實驗結(jié)束后，小紅同學將①、②兩支試管中的廢液倒入同一個干凈的燒杯中，看到廢液渾濁，就對廢液進行了過濾，小紅等幾位同學對濾液的成分又進行了探究．
【猜想】小紅認為：只含氫氧化鈉；
小明認為：含有氫氧化鈉、碳酸鈉和氫氧化鈣；
小亮認為：含有氫氧化鈉和碳酸鈉；
小華認為：含有氫氧化鈉和氫氧化鈣
【討論】你認為小紅、小明、小亮、小華四位同學中的猜想不合理，請說明理由小明； Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH（用化學方程式表示）．
【實驗分析】小亮同學針對自己的猜想進行了如下實驗：
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取樣于試管中，滴入幾滴稀鹽酸沒有氣泡產(chǎn)生自己的猜想不成立
你認為小亮同學對實驗結(jié)果判斷是否正確？不正確（填“正確”或“不正確”），請說明理由鹽酸不足，鹽酸和氫氧化鈉反應后，沒有剩余鹽酸與碳酸鈉反應．

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同步練習冊答案