【題目】一些食物的近似pH如下:

食物

葡萄汁

蘋果汁

牛奶

雞蛋清

pH

3.5~4.5

2.9~3.3

6.3~6.6

7.6~8.0

下列說法中不正確的是

A.雞蛋清和牛奶顯堿性B.蘋果汁和葡萄汁顯酸性

C.蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng)D.胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁

【答案】A

【解析】

酸性溶液的PH值小于7,且數(shù)值越小酸性越強(qiáng)。堿性溶液的PH值大于7,且數(shù)值越大堿性越強(qiáng)。

A、雞蛋清PH值大于7,顯堿性,牛奶PH值小于7,顯酸性,選項(xiàng)A不正確;

B、蘋果汁和葡萄汁的PH值都小于7,顯酸性,選項(xiàng)B正確;

C、蘋果汁的PH值比葡萄汁的PH值小,所以蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng),選項(xiàng)C正確;

D、蘋果汁和葡萄汁都顯酸性,因此胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁和葡萄汁,選項(xiàng)D正確。故選A

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列涉及學(xué)科觀點(diǎn)的有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(  )

A.根據(jù)微粒觀:氯化鈉是由鈉離子和氯離子構(gòu)成的

B.根據(jù)轉(zhuǎn)化觀:氫氣和水在一定條件下可相互轉(zhuǎn)化

C.根據(jù)結(jié)構(gòu)觀:氨原子和鎂原子最外層電子數(shù)相同,化學(xué)性質(zhì)相同

D.根據(jù)守恒觀:高錳酸鉀加熱后固體質(zhì)量的減少量即為產(chǎn)生氧氣的量

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】1)某品牌餅干的配料中含有小麥粉、食用植物油、食鹽等物質(zhì)。請回答問題:

①配料中富含糖類的是_______,食用植物油主要含有的營養(yǎng)素是_______(填油脂、蛋白質(zhì)維生素)。

②以餅干為餐,缺少了哪些營養(yǎng)素:___________ 、___________

③配料中的食用鹽一般為加碘食鹽,其中碘指的是___________(填碘元素碘單質(zhì)),食鹽加碘可預(yù)防_______。

2)化學(xué)小組對雨水進(jìn)行酸堿度測定,測得該雨水pH5,___________(填)為酸雨。若做該實(shí)驗(yàn)時(shí),將試紙先用蒸餾水潤濕再來進(jìn)行實(shí)驗(yàn),最終的測定結(jié)果___________(填偏大偏小)。

3)用火柴梗蘸一點(diǎn)濃硫酸,放置一會兒,觀察火柴梗的顏色變黑。此性質(zhì)是濃硫酸的脫水性,它屬于___________(填物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì))。稀釋濃硫酸時(shí),一定要將濃硫酸沿著器壁慢慢注入水中,并且用___________不斷攪拌。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)用語是國際通用語言,是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具。

1)用化學(xué)用語填空。

①鎂元素:___________

2個(gè)氧原子:___________;

2個(gè)水分子:___________;

④銨根離子:____________

2)寫出“3CH4”中“3”和“4”所表示的意義。

3”表示:___________________________________

4”表示:___________________________________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】了解物質(zhì)的用途可以幫助我們更好地生活。請按下列要求選擇合適的物質(zhì)填空(填序號)。

A小蘇打 B氫氧化鈉 C熟石灰 D生石灰 E氯化鈉 F

1)農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是______;

2)可用作食品干燥劑的是______;

3)實(shí)驗(yàn)室中最常用的溶劑是______;

4)醫(yī)療上用來配制生理鹽水的溶質(zhì)是______;

5)能去除油污,可作爐具清潔劑的是______;

6)焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉的主要成分之一的是______

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】1)化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān)。寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式。

鑲在玻璃刀頭上,用于裁玻璃:__________。沼氣的主要成分:_______

2)鐵鍋清洗后如未擦干,容易產(chǎn)生紅色鐵銹,該過程中發(fā)生了__________(填物理化學(xué))變化。

3)春秋時(shí)期我國已經(jīng)掌握了冶鐵技術(shù),但春秋時(shí)期由于爐溫較低,鐵礦石未完全反應(yīng),得到的塊煉鐵中含有較多雜質(zhì)。塊煉鐵屬于________________(填混合物純凈物)。

4)宋代《天工開物》中記載,為提高冶煉溫度,使用了一種固體化石燃料來代替木炭,這種固體化石燃料是______

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列分類正確的是

A.錳鋼、黃銅、磁鐵礦都屬于合金B.純堿、石灰石、小蘇打都屬于鹽類

C.硝酸鉀、磷酸鉀、磷酸二氫銨都屬于復(fù)合肥料D.棉花、羊毛、塑料都屬于合成材料

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】新冠肺炎是一種急性感染性肺炎,做好自身防護(hù)是防止感染的重要措施。家庭和學(xué)校常備免洗洗手液、一次性口罩、溫度計(jì)等。

1)免洗洗手液主要成分是凝膠、酒精和水。免洗洗手液屬于_____(填“純凈物”或“混合物”),其中酒精的化學(xué)式為_____;下列關(guān)于免洗洗手液的說法不正確的是_____。

A 免洗洗手液在一定程度上可以節(jié)約用水

B 免洗洗手液主要利用酒精殺菌消毒

C 免洗洗手液可以直接口服消毒

D 存放時(shí)要隔離火源

2)一次性口罩一般有三層,外面的兩層是無紡布,中間的一層是熔噴布,也是制作口罩的核心材料,熔噴布主要以聚丙烯為主要原料,其中聚丙烯是_____(填“合成材料”或“金屬材料”)。

3)溫度計(jì)有多種,常見的溫度計(jì)有水銀溫度計(jì),其中水銀是_____構(gòu)成(填微粒名稱),溫度升高,水銀會上升,從微觀角度來解釋是_____。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法,下列推理正確的是( 。

A.碳酸鹽與酸反應(yīng)都有氣體生成,所以與酸反應(yīng)生成氣體的一定是碳酸鹽

B.pH試紙測得某雨水的pH4.1,則可判定該雨水一定為酸雨

C.向某溶液中滴入無色酚酞,溶液變紅色,則該溶液一定為堿性溶液

D.中和反應(yīng)有鹽和水生成,因此有鹽和水生成的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)

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