下列食品、調(diào)味品的制作過程中，只發(fā)生物理變化的是（　�。�
A、用鮮奶制酸奶
B、用料酒制食醋
C、用糯米釀甜酒
D、水果榨果汁
考點：化學變化和物理變化的判別
專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：有新物質(zhì)生成的變化叫化學變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．用鮮奶制酸奶，生成酸性物質(zhì)，屬于化學變化；用料酒制食醋，食醋是新物質(zhì)，屬于化學變化；用糯米釀甜酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學變化；水果榨果汁沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
解答：解：A、用鮮奶制酸奶，生成酸性物質(zhì)，屬于化學變化，故選項錯誤；
B、用料酒制食醋，食醋是新物質(zhì)，屬于化學變化，故選項錯誤；
C、用糯米釀甜酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學變化，故選項錯誤；
D、水果榨果汁沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項正確；
故選D
點評：本考點考查了物理變化和化學變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強，只要抓住關(guān)鍵點：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

孔雀石的主要成分是Cu2（OH）2CO3，受熱分解生成三種氧化物，并有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系．D在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的用途是
 
；寫出Cu2（OH）2CO3受熱分解的化學方程式
 
；D和E反應(yīng)的化學方程式
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列方法不能將飽和石灰水和氫氧化鈉溶液區(qū)別開的是（　　）
A、分別升高溫度
B、分別通入CO2
C、分別滴加碳酸鈉溶液
D、分別滴加稀鹽酸

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科目：初中化學 來源： 題型：

現(xiàn)有3g某金屬樣品（雜質(zhì)不與酸反應(yīng)，也不溶于水），與100g質(zhì)量分數(shù)19.6%的稀硫酸恰好完全反應(yīng)，過濾，將得到的硫酸鹽溶液蒸干，得到21.9g固體．則該金屬樣品中金屬的質(zhì)量分數(shù)為（　�。�
A、90%B、60%
C、75%D、50%

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科目：初中化學 來源： 題型：

甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示．下列敘述正確的是（　�。�
A、t1℃時，甲和乙溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)一定相等
B、t2℃時，用等質(zhì)量的甲和乙固體配制飽和溶液，得到乙溶液的質(zhì)量大于甲
C、將甲、乙的飽和溶液從t1℃升溫至t2℃，甲溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)比乙大
D、用降溫的方法一定能使甲的不飽和溶液變成飽和溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列有關(guān)事實不能用金屬活動性順序解釋的是（　�。�
A、銀的導(dǎo)電性強于銅
B、鎂和鋁與稀鹽酸反應(yīng)的劇烈程度不同
C、銅能將銀從硝酸銀溶液中置換出來
D、不能用金屬銅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

學習化學可以幫助我們形成科學的生活方式，下列說法錯誤的是（　�。�
A、食用肉類和牛奶可以補充維生素C
B、對垃圾的分類回收可節(jié)約資源
C、使用可降解塑料可減少“白色污染”
D、用天然氣代替煤作燃料可減少SO2的排放

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　�。�
A、鐵釘在潮濕的空氣中容易生銹
B、鋼和鐵都是合金
C、鎂條燃燒質(zhì)量增加遵守質(zhì)量守恒定律
D、處理金屬廢棄物的最好方法是填埋

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科目：初中化學 來源： 題型：

KFePO4新型鋰離子動力電池以其獨特的優(yōu)勢成為奧運會綠色能源的新寵，已知P的化合價為+5價，則KFePO4中Fe的化合價為（　�。�
A、+1B、+2C、+3D、+4

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