Question

2．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)．請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題：
（1）下列聊城特產(chǎn)，主要為我們提供維生素的是B（填字母序號(hào)）．
A．東昌府的沙鎮(zhèn)呱嗒
B．冠縣的鴨梨
C．高唐的老豆腐
D．陽谷的五更爐熏雞
（2）王亮經(jīng)常幫助家長做家務(wù)．他用洗潔精洗刷碗筷上的油污，是利用了洗潔精的乳化作用．
（3）不粘鍋內(nèi)涂層的主要成分是被譽(yù)為“塑料王”的聚四氟乙烯，該物質(zhì)屬于C（填字母序號(hào)）．
A．金屬材料
B．無機(jī)非金屬材料
C．有機(jī)高分子材料
D．復(fù)合材料
（4）化肥對(duì)糧食增產(chǎn)有重要的作用．下列屬于復(fù)合肥的是CD（填字母序號(hào)）．
A．碳酸氫銨（NH₄HCO₃）
B．尿素[CO（NH₂）₂]
C．磷酸二氫銨（NH₄H₂PO₄）
D．硝酸鉀（KNO₃）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷；
（2）根據(jù)洗潔精具有乳化作用進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)材料的分類進(jìn)行分析；
（4）含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥．

解答 解：（1）A、東昌府的沙鎮(zhèn)呱嗒中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、冠縣的鴨梨中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
C、高唐的老豆腐中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、陽谷的五更爐熏雞中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故答案為：B；
（2）洗潔精具有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走；
故答案為：乳化；
（3）家用不黏鍋涂層的主要成分是聚四氟乙烯（C₂F₄）n，聚四氟乙烯是有機(jī)高分子合成材料；
故答案為：C；
（4）A、碳酸氫銨中含有氮元素，屬于氮肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、尿素中含有氮元素，屬于氮肥，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、磷酸二氫銨[NH₄H₂PO₄]中既含有磷也含有氮元素，屬于復(fù)合肥，故選項(xiàng)正確．
D、硝酸鉀中含有氮元素和鉀元素，屬于復(fù)合肥，故選項(xiàng)正確．
故答案為：CD．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．