18．如圖為某品牌牛奶的部分標簽，請據(jù)此回答下列問題[第（2）-（3）題用標簽中的序號填寫]：
（1）人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，除標簽中所標注的，還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是維生素；
（2）能與碘水作用呈藍色的淀粉屬于④；
（3）灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛臭味的是③．

分析 （1）根據(jù)人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)分析；
（2）淀粉屬于糖類，能與碘水作用呈藍色；
（3）根據(jù)蛋白質(zhì)灼燒時的現(xiàn)象進行．

解答 解：（1）人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大營養(yǎng)物質(zhì)，由標簽可知，此牛奶還缺少的一類營養(yǎng)物質(zhì)是維生素；
（2）淀粉能與碘水作用呈藍色，淀粉屬于糖類；
（3）蛋白質(zhì)在灼燒時產(chǎn)生燒焦羽毛臭味；
故答為：（1）維生素；（2）④；（3）③．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．已知A、B、C是初中化學常見的物質(zhì)，其轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示：若A、B、C均含有同一種金屬元素，A為紅色的金屬單質(zhì)，B是A的氧化物，C為藍色液體，則：（填化學式）A為Cu，寫出一個符合C→A轉(zhuǎn)化關(guān)系的化學方程式是：Fe+CuSO4═FeSO4+Cu．此方程的反應類型屬于置換反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列物質(zhì)敞口放置在空氣中質(zhì)量會減少的是（　�。�
A．濃硫酸B．濃鹽酸C．燒堿D．食鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．近年來世界各地頻繁發(fā)生地震．每當?shù)卣鸢l(fā)生時，災區(qū)人民的飲用水安全受到威脅．
（1）除去水中難溶性固體雜質(zhì)的操作是過濾；
（2）生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是加熱煮沸；
（3）“84 消毒液”可用于災區(qū)防疫．制備其主要成分次氯酸鈉 （NaClO） 的化學方程式為：
2NaOH+X═NaClO+NaCl+H2O，則 X 的化學式為Cl2； NaClO 中氯元素的化合價為+1．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列物質(zhì)不能用與鑒別氫氧化鈉和稀硫酸溶液的是（　�。�
A．硫酸鈉溶液B．氯化鋇溶液C．鐵粉D．紫色石蕊溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列科技成就能促進化學研究領(lǐng)域長足發(fā)展的是（　�。�
A．中國最近研制出世界上第一顆量子衛(wèi)星
B．科學家研制出能觀察分子重組的超分辨率熒光顯微鏡
C．谷歌設(shè)計出智能自學機器
D．美國科研人員探測到引力波

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．如圖是實驗室常用的制取氣體的儀器和裝置，請你結(jié)合圖示回答下列問題：
（1）寫出圖中標示的儀器a的名稱：集氣瓶．
（2）實驗室用KMnO4制取O2應選用的發(fā)生裝置為A（填字母序號，下同），選用裝置C收集的氣體純度較高．此反應的化學方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．試管口處的棉花是可燃物，在上述制氧氣實驗時為什么不會燃燒？溫度達不到棉花的著火點．
（3）實驗室制取CO2的收集裝置也可用F（長進短出），試分析其原因：二氧化碳的密度比空氣大．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．化學與我們的生活密切相關(guān)．某地區(qū)學生營養(yǎng)午餐攝入標準值（每人每天）如表所示．
能量3890kJ
蛋白質(zhì)48g
脂肪30g
鈣480mg
鋅6mg
鐵4mg
維生素24mg
（1）表中“鈣”、“鋅”、“鐵”是指C（填序號）．
A．原子     B．分子C．元素D．單質(zhì)
（2）糖類和表中的蛋白質(zhì)﹑脂肪能夠為人體提供能量．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．指出下列物質(zhì)的分類，將序號填在橫線上．
①紅磷   ②五氧化二磷   ③海水   ④液氧   ⑤高錳酸鉀
⑥清新潔凈的空氣   ⑦粗鹽   ⑧水   ⑨水銀
其中，屬于混合物的是③⑥⑦，屬于純凈物的是①②④⑤⑧⑨．

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