Question

生活處處有化學(xué)．
（1）鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是

 

．
（2）小明切完西瓜后第二天早上發(fā)現(xiàn)菜刀生銹了．菜刀生銹的原因是：

 

；為了防止這把菜刀生銹，小明應(yīng)采取防銹措施是

 

（填一條）．
（3）可用廚房中的一種常用物質(zhì)（寫名稱）

 

除去瓶膽內(nèi)壁的水垢．
（4）甲狀腺腫大體內(nèi)缺少的元素是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：滅火的原理和方法,金屬銹蝕的條件及其防護(hù),酸的化學(xué)性質(zhì),人體的元素組成與元素對人體健康的重要作用

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）滅火的方法有：移走可燃物，隔絕氧氣，降低溫度到可燃物的著火點(diǎn)以下；
（2）鐵制品與水和氧氣同時接觸時容易生銹；
（3）食醋中含有醋酸，顯酸性，能和水垢中的碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；
（4）人體缺乏碘元素時易患甲狀腺腫大．

解答：解：（1）蓋上鍋蓋時，油與空氣隔絕，從而達(dá)到滅火目的．
故填：隔絕空氣．
（2）菜刀生銹的原因是與潮濕空氣接觸；
為了防止這把菜刀生銹，小明應(yīng)采取防銹措施是：洗凈擦干，涂一些植物油．
故填：與潮濕空氣接觸；洗凈擦干，涂一些植物油．
（3）廚房中的食醋可以除去瓶膽內(nèi)壁的水垢．
故填：食醋．
（4）甲狀腺腫大體內(nèi)缺少的元素是碘元素．
故填：碘元素．

點(diǎn)評：化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，要學(xué)好化學(xué)知識，為生產(chǎn)、生活服務(wù)．