【題目】2019年5月12日至18日是我國第五屆“全民營養(yǎng)周”。本屆活動的主題是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。下列有關(guān)說法不正確的是

A.為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶

B.學(xué)生營養(yǎng)早餐提供牛奶、饅頭、蔬菜和水果等

C.霉變大米熱煮后可食用

D.胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁(蘋果汁的pH為2.9~3.3)

【答案】C

【解析】

A、海帶中富含碘元素，為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶，說法正確；

B、學(xué)生營養(yǎng)早餐提供的牛奶富含蛋白質(zhì)，饅頭富含糖類，蔬菜和水果富含維生素，膳食合理，說法正確；

C、霉變大米熱煮后不能破壞有毒物質(zhì)，不可食用，說法錯誤；

D、蘋果汁的pH為2.9~3.3，小于7，顯酸性，胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁，說法正確。

故選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是造福人類的科學(xué)，生活中常常用到化學(xué)知識。

（1）市場上綠色碘鹽、補鐵醬油中的“碘”、“鐵”指的是_____________（填單質(zhì)、元素、 分子、原子）。

（2）一場大火往往由一個小小的煙頭引起．煙頭在火災(zāi)發(fā)生中所起的作用是____________。

（3）“直飲水”機采用“活性炭+超濾層+煮沸”凈水工藝，活性炭在此起_____________作用。

（4）用鐵鍋作炊具，是因為鐵具有良好的_____________性。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)源于生活，也服務(wù)于生活。下列有關(guān)生活中的化學(xué)知識說法錯誤的是( )

A.缺鐵導(dǎo)致貧血，缺鈣導(dǎo)致佝僂病和骨質(zhì)疏松，鐵、鈣都是人體所必需的微量元素

B.蔬菜和水果中含有豐富的維生素，我們應(yīng)該每天適量補充

C.香煙的煙氣中含有尼古丁、一氧化碳等有害物質(zhì)，青少年應(yīng)禁止吸煙

D.在生活中我們可以用灼燒聞氣味的方法來鑒別羊毛和滌綸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】生活離不開化學(xué)，請按要求回答下列問題。

（1）為防止旅途中皮膚意外擦傷后感染，常備碘酒。碘酒中的溶劑是________（寫化學(xué)式）。

（2）白糖固體放在口中會有清涼感覺，請從溶解現(xiàn)象推測其可能的原因是_____。

（3）用洗滌劑的水都能除去衣服上的油污_____。

（4）銨態(tài)氮肥不能與熟石灰混合施用的原因_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作能達到實驗?zāi)康氖牵ā　。?/span>

選項

實驗?zāi)康?/span>

實驗操作

A

檢驗?zāi)澄镔|(zhì)是否為硫酸鹽

取樣加入氯化鋇和稀硝酸，觀察是否產(chǎn)生白色沉淀

B

除去NaNO3溶液中少量NaCl

先加入適量的AgNO3溶液，后過濾

C

鑒別稀有氣體和氮氣

分別往集氣瓶中伸入燃著的木條，觀察是否熄滅

D

鑒別化肥KCl和CO（NH2）2

取樣分別與熟石灰混合研磨，聞氣味

A.AB.BC.CD.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）某品牌餅干的配料中含有小麥粉、食用植物油、食鹽等物質(zhì)。請回答問題：

①配料中富含糖類的是_______，食用植物油主要含有的營養(yǎng)素是_______（填“油脂”、“蛋白質(zhì)”或“維生素”）。

②以餅干為餐，缺少了哪些營養(yǎng)素:___________ 、___________。

③配料中的食用鹽一般為加碘食鹽，其中碘指的是___________（填“碘元素”或“碘單質(zhì)”），食鹽加碘可預(yù)防_______。

（2）化學(xué)小組對雨水進行酸堿度測定，測得該雨水pH為5，___________（填“是”或“否”）為酸雨。若做該實驗時，將試紙先用蒸餾水潤濕再來進行實驗，最終的測定結(jié)果___________（填“偏大”或“偏小”）。

（3）用火柴梗蘸一點濃硫酸，放置一會兒，觀察火柴梗的顏色變黑。此性質(zhì)是濃硫酸的脫水性，它屬于___________（填“物理性質(zhì)”或“化學(xué)性質(zhì)”）。稀釋濃硫酸時，一定要將濃硫酸沿著器壁慢慢注入水中，并且用___________不斷攪拌。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】菜煎餅、羊肉湯、辣子雞是我們大家非常喜愛的三種特色美食。請回答：

(1)菜煎餅中煎餅主要是富含糖類，里面的蔬菜主要富含__( 填一種有機營養(yǎng)物質(zhì)) 。

(2)羊肉湯一端上來就能聞到香味，原因是____( 用分子的觀點解釋) 。

(3)炒辣子雞時要油大火急，若鍋內(nèi)不慎著火，可以將要炒的菜倒入即可，利用的滅火原理是__。盛過辣子雞的餐具可用洗潔精清洗，利用了洗潔精的____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】了解物質(zhì)的用途可以幫助我們更好地生活。請按下列要求選擇合適的物質(zhì)填空（填序號）。

A小蘇打 B氫氧化鈉 C熟石灰 D生石灰 E氯化鈉 F水

（1）農(nóng)業(yè)上常用來改良酸性土壤的是______；

（2）可用作食品干燥劑的是______；

（3）實驗室中最常用的溶劑是______；

（4）醫(yī)療上用來配制生理鹽水的溶質(zhì)是______；

（5）能去除油污，可作爐具清潔劑的是______；

（6）焙制糕點所用發(fā)酵粉的主要成分之一的是______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬在生產(chǎn)生活中得到廣泛應(yīng)用。

（1）鋁有很好的抗腐蝕性，其原因：_____________________。（化學(xué)方程式表示）

（2）鐵制品生銹的條件是 ____________。

（3）我國是世界上最早采用濕法冶金提取銅的國家，鐵和硫酸銅溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________。

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同步練習(xí)冊答案