9．味精是一種廣泛應(yīng)用的調(diào)味品．味精有效成分為谷氨酸鈉，其化學(xué)式為C5H8NO4Na，熔點232℃，20℃溶解度71.7g，下列有關(guān)敘述錯誤的是（　�。�
A．谷氨酸鈉中含有5種元素
B．谷氨酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)為13.6%
C．20℃時100g水可配制成171.7g谷氨酸鈉的飽和溶液
D．熔點232℃為化學(xué)性質(zhì)

分析 A．根據(jù)谷氨酸鈉化學(xué)式的含義進行分析判斷．
B．根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析．
C．根據(jù)題意，20℃溶解度71.7g，進行分析判斷．
D．物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)．

解答 解：A．谷氨酸鈉是由碳、氫、氮、氧、鈉五種元素組成的，故選項說法正確．
B．谷氨酸鈉中鈉元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{23}{12×5+1×8+14+16×4+23}×$100%≈13.6%，故選項說法正確．
C.20℃溶解度71.7g，則20℃時100g水最多溶解71.7g谷氨酸鈉，20℃時100g水最多可配制成171.7g谷氨酸鈉的飽和溶液，故選項說法正確．
D．熔點不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)，故選項說法錯誤．
故選D．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算、溶解度的概念等進行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．某老師在《燃燒的條件》教學(xué)中，改進了教材中的實驗（如圖所示）．在銅片上罩了燒杯，請回答：
（1）罩上燒杯的作用是什么？
（2）對照①和③能夠獲得可燃物燃燒需要的條件之一是什么？
（3）熱水中的白磷不燃燒的原因是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．水是寶貴的自然資源，人類必須愛惜水--節(jié)約用水，保護水--防治水污染．
（1）下列做法不正確的是②（填序號）．
①用洗菜水沖廁所   ②生活污水可任意排放   ③農(nóng)業(yè)和園林澆灌改為噴灌、滴灌
（2）自來水廠生產(chǎn)自來水的過程中，常加入活性炭來吸附水中一些溶解性的雜質(zhì)，除去臭味，在吸附、沉淀、過濾、蒸餾四種凈水方法中，蒸餾的凈化程度最高，日常生活中喝茶用的茶杯里面往往有一個紗網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)，以防止茶葉被喝到嘴里，這個過程相當(dāng)于上述中的過濾操作．
（3）要想檢驗家用自來水是硬水還是軟水，可以選擇的試劑是肥皂水，如果是硬水的話，其實驗現(xiàn)象是泡沫少浮渣多．
（4）如圖是給水通電的簡易實驗裝置．

①a試管中產(chǎn)生的氣體是氫氣；
②檢驗b試管內(nèi)氣體的實驗操作是將帶火星的木條伸入b試管中；
③裝置中發(fā)生反應(yīng)的文字表達式為水$\stackrel{通電}{→}$氫氣+氧氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．區(qū)別下列各組物質(zhì)，選用的方法或試劑正確的是（　�。�
選項　物質(zhì)　方法或試劑
　A　空氣和氧氣　燃著的木條
　B羊毛和人造纖維　聞氣味
　C　氯化鈉溶液和稀鹽酸硝酸銀溶液
　D澄清石灰水和碳酸鈉溶液無色酚酞溶液
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

4．我省中學(xué)五月份進行了理化實驗操作考試，同學(xué)們對人體吸入空氣和呼出氣體的成分進行了探究．人體是他們的探究過程：
（1）該實驗運用的研究方法是對比法（或?qū)φ辗ǎ?br />（2）圖1用排水法收集氣體，集氣瓶內(nèi)氣體集滿的標(biāo)志是氣瓶內(nèi)沒有水，且瓶口有大量氣泡冒出．欲證明人體呼出的氣體中CO2的含量與空氣中CO2的含量不同，你的實驗操作是取等體積的一瓶空氣和一瓶人體呼出的氣體，分別向其中滴加等體積、等濃度的澄清石灰水，震蕩，觀察現(xiàn)象．
（3）圖2在驗證人體呼出的氣體中水蒸氣的含量比空氣中的含量多時，確保實驗成功的一條注意事項是玻璃片必須是潔凈干燥的．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

14．工業(yè)上常用電解飽和食鹽水的方法生產(chǎn)燒堿，同時生成氫氣和一種有毒氣體，試完成該反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaCl+2H2O=2NaOH+H2↑+Cl2↑．此反應(yīng)不屬于（填“屬于”或“不屬于”）復(fù)分解反應(yīng)，該反應(yīng)中氯元素的化合價升高了．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列現(xiàn)象的描述不恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．碳酸氫鈉加入稀鹽酸產(chǎn)生大量氣泡B．灼燒合成纖維聞到燒焦羽毛的氣味C．罩在蠟燭火焰上方的燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生D．鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．下列圖示基本實驗操作中，正確的是（　�。�
A．
滴加液體		B．
移走蒸發(fā)皿		C．
收集氧氣		D．
聞藥品氣味

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

14．以下是在實驗室里制取氣體時常用的部分儀器．

（1）標(biāo)號為c的儀器名稱是長頸漏斗；
（2）在實驗室里，用2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑來制取并用排水法收集氧氣．
①除選用上圖中可用的部分儀器外，還必須補充的玻璃儀器是試管；
②若制取3.2g氧氣，理論上至少需要取用高錳酸鉀31.6g；
（3）在實驗室里，可用大理石跟稀鹽酸反應(yīng)來制取并用向上排空氣法收集二氧化碳．
①有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；
②組裝該氣體的發(fā)生裝置，除選擇上圖中的a、c、i、j、外，還應(yīng)選擇如圖所給儀器中的g、h．
③含20克碳酸鈣的大理石與足量的稀鹽酸反應(yīng)，理論上能得到二氧化碳8.8克．

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