食品衛(wèi)生與身體健康密切相關．下列做法有益人體健康的是（　�。�
A．為延長保鮮時間，用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
B．為降低生產(chǎn)成本，減少嬰兒奶粉中蛋白質的含量
C．為預防貧血，應建議用鐵鍋炒菜
D．為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉
A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質的結構，使它失去生理功能，故A錯誤；
B、蛋白質是細胞構成的基本物質，所以不能減少嬰兒奶粉中蛋白質的含量，故B錯誤；
C、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，用鐵鍋炒菜，能為人體補充鐵元素，故C正確；
D、亞硝酸鈉有毒，所以不能為保持肉制品味道鮮美，在香腸中加入過量的亞硝酸鈉，故D錯誤．
故選C．
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科目：初中化學 來源： 題型：

5、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法不會導致食品對人體有害的是（　�。�

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13、食品衛(wèi)生與身體健康密切相關．下列做法對人體健康有害的是（　�。�

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法對人體無害的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

食品衛(wèi)生與身體健康密切相關．下列做法會導致食品污染的是（　　）
①為保持肉制品新鮮，在香腸中加入過量的NaNO2  
②為了讓豬長的瘦，用瘦肉精飼養(yǎng)生豬
③有瀝青公路上翻曬糧食
④蒸饅頭時加入適量純堿
⑤用煤火燒烤雞、鴨等肉制品．

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食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法不會導致食品對人體有害的是（　�。�

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