Question

我們的日常生活與化學有著密切的聯(lián)系．在①氫氣、②小蘇打、③酒精、④食醋、⑤鹽酸⑥生石灰等物質(zhì)中（填序號）．
（1）屬于最清潔燃料的是

 

；
（2）司機駕車前喝的飲料中，不能含有的物質(zhì)是

 

；
（3）廚房調(diào)味品中pH小于7的物質(zhì)是

 

；
（4）可用作糕點發(fā)泡劑的物質(zhì)是

 

；
（5）存在于人的胃液中，幫助消化的物質(zhì)是

 

；
（6）在某些食品包裝袋中常裝有干燥劑，其主要成分是

 

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Answer 1

考點：氫氣的用途和氫能的優(yōu)缺點,生石灰的性質(zhì)與用途,酸的物理性質(zhì)及用途,溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,甲烷、乙醇等常見有機物的性質(zhì)和用途

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：（1）從氫氣燃燒后的產(chǎn)物是水不污染環(huán)境，所以屬于最清潔燃料的是氫氣去分析解答；
（2）從當血液中的酒精濃度達到0.1%時，會使人感情沖動；達到0.2%～0.3%時，會使人行為失常去分析解答；
（3）從廚房調(diào)味品中的食醋的主要成分醋酸是酸，它的pH小于7去分析解答；
（4）從小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機酸反應(yīng)生成氣體，使糕點變得松軟和香甜，去分析解答；
（5）從人的胃液中含有胃酸，胃酸的主要成分是鹽酸，可以幫助消化去分析解答；
（6）從生石灰中的氧化鈣可以和水反應(yīng)生成氫氧化鈣去分析解答．

解答：解：（1）由于氫氣燃燒后的產(chǎn)物是水不污染環(huán)境，所以屬于最清潔燃料的是氫氣；故答案為：①；
（2）由于當血液中的酒精濃度達到0.1%時，會使人感情沖動；達到0.2%～0.3%時，會使人行為失常；所以司機駕車前喝的飲料中，不能含有酒精；故答案為：③；
（3）廚房調(diào)味品中的食醋的主要成分醋酸是酸，它的pH小于7；故答案為：④；
（4）小蘇打可以和面粉發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有機酸反應(yīng)生成氣體，使糕點變得松軟和香甜，所以可用作糕點發(fā)泡劑的物質(zhì)是小蘇打；故答案為：②；
（5）人的胃液中含有胃酸，胃酸的主要成分是鹽酸，可以幫助消化；故答案為：⑤；
（6）生石灰中的氧化鈣可以和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，所以生石灰可用做某些食品的干燥劑，故答案為：⑥．

點評：生活處處有化學，學會用化學的眼光看生活．