Question

通過(guò)學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，我們可以解釋一些生活中的問(wèn)題：
（1）電解水時(shí)加入少量的稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是：

 

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（2）衣服上的油污可用汽油洗去，其原理是：

 

；也能用洗浩精洗，其原理是：

 

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（3）切過(guò)咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生銹，原因是：

 

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（4）在寒冷的冬季，北方養(yǎng)魚(yú)池的冰面上總要打許多洞，原因是：

 

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（5）用銀器皿存放的食品不易腐敗，原因是：

 

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Answer 1

考點(diǎn)：電解水實(shí)驗(yàn),溶解現(xiàn)象與溶解原理,乳化現(xiàn)象與乳化作用,金屬的化學(xué)性質(zhì),金屬銹蝕的條件及其防護(hù)

專題：溶液、濁液與溶解度,空氣與水,金屬與金屬材料

分析：（1）根據(jù)稀硫酸或氫氧化鈉在水中能解離出自由移動(dòng)的離子分析回答；
（2）根據(jù)汽油能溶解油污、洗浩精具有乳化性分析回答；
（3）鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹，鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹；
（4）根據(jù)氧氣能供給呼吸來(lái)解答；
（5）根據(jù)銀離子具有殺菌作用分析回答．

解答：解：（1）由于稀硫酸或氫氧化鈉在水中能解離出自由移動(dòng)的離子．所以，電解水時(shí)加入少量稀硫酸或氫氧化鈉，其目的是為了增強(qiáng)水的導(dǎo)電性．
（2）衣服上的油污可用汽油洗去，其原理是：汽油溶解油污；也能用洗浩精洗，其原理是洗浩精將油污乳化．
（3）鐵與氧氣和水充分接觸時(shí)容易生銹，鹽溶液能夠促進(jìn)菜刀生銹．所以，切過(guò)咸菜的菜刀更易生銹．
（4）增加氧氣的溶解量，如果水面完全結(jié)冰，水里面就缺少氧氣了，這樣水里的魚(yú)會(huì)因窒息而死．
（5）用銀器皿存放的食品不易腐敗，原因是：銀離子能有效殺死細(xì)菌．
故答為：（1）增強(qiáng)水的導(dǎo)電性；（2）汽油溶解油污，洗浩精將油污乳化；（3）食鹽加快了鐵的銹蝕；（4）增加水中氧氣含量；（5）銀離子能有效殺死細(xì)菌．

點(diǎn)評(píng)：此題較為綜合地考查了物質(zhì)的性質(zhì)、鐵生銹的條件等知識(shí)．所以，應(yīng)注意應(yīng)用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決、解釋身邊的一些現(xiàn)象．