Question

【題目】（4分）身邊處處有化學(xué)。請(qǐng)從下列6種物質(zhì)中選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空：

①小蘇打 ②石灰石 ③鹽酸 ④酒精 ⑤水銀 ⑥食醋

（1）醫(yī)用體溫計(jì)里的物質(zhì)通常是 ；

（2）生活中常用 來(lái)除去熱水瓶?jī)?nèi)壁的水垢；

（3）能用作建筑材料的是 ；

（4）發(fā)酵粉的主要成分之一是 。

Answer 1

【答案】（每空1分，共4分）（1）⑤ （2）⑥ （3）② （4）①

【解析】本題考查的是酸堿鹽的應(yīng)用，金屬的物理性質(zhì)及用途。

①小蘇打，碳酸氫鈉的俗稱，能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)放出二氧化碳，常用作食品制作過(guò)程中的膨松劑；

②石灰石，主要成份為碳酸鈣，石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰，用作建筑材料；

③鹽酸，氯化氫水溶液的俗稱，實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的一種酸，重要的化工原料；

④酒精，乙醇的俗稱，可用作燃料；

⑤水銀，金屬汞的俗稱，常溫下的液態(tài)金屬，可用于制體溫計(jì)；

⑥食醋，含有約3%的醋酸，能與水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)而除去水垢。

（1）醫(yī)用體溫計(jì)中通常使用常溫下的液態(tài)金屬汞，俗稱為水銀；

（2）利用食醋中含有的醋酸能與水垢的主要成分碳酸鈣反應(yīng)而除去水垢；

（3）石灰石的主要成為碳酸鈣，碳酸鈣受熱可分解為生石灰氧化鈣，它們都是重要的建筑材料；

（4）利用小蘇打碳酸酸氫鈉能與面粉發(fā)酵產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng)放出二氧化碳，使食品松軟，發(fā)酵粉中的小蘇打?yàn)槭称放蛩蓜?/span>。